口中有明显的苦味，并伴有口干舌燥，两胁胀痛，小便短黄等症状，多见于中医辨证为肝胆湿热。临床上，急性肝炎、急性胆囊炎、急性尿道炎等肝胆湿热型的常常觉得口苦，服用医师指的药物等清热利湿、疏肝泄胆的中药，口苦的症状很快就获得改善。
应该少吃辛辣的食物，多吃海带、冬瓜、绿豆和苦瓜等清热的食物，多喝菊花茶。禁忌辛辣刺激性食物，禁忌烟酒，这大多是由胃火过多和口腔疾病引起的，注意常生活和饮食习惯有很大的关系。
口干、口臭主要是因为有口腔中的病菌。
患有龋齿、牙龈炎、牙周炎、龋齿、牙周炎等的人。患者的嘴巴里很容易滋生大量的微生物，特别是厌氧微生物，会分解生成一种散发着恶臭的物质。如果体内缺少了维生素B2，就会出现口腔溃疡、咽干、舌体溃疡等情况。
平时要注意保持牙齿的卫生，最好是一天两次刷牙，同时要注意保持牙齿的清洁。可以用来做离体实验来确定病人的主要病因，然后选择具有抑菌力的漱口液进行局部的抗菌处理。
口干口臭考虑可能是由于牙龈炎、牙周炎或者蛀牙等口腔疾病导致的，可以适当的补充维生素b2，可以去口腔科检查，平时多吃蔬菜水果。也有可能是由于肝火旺盛或者肝胆湿热导致的。
每天晚上口干舌燥、口苦、口臭考虑可能有口腔疾病及胃肠疾病，肝病等，排除龋齿，牙龈炎等，去消化科就诊检查排除消化系统疾病，常喝酸奶或益生菌饮料。禁止吃生冷等一些不新鲜的瓜果蔬菜，吃前要清洗干净。
