高血压的患者是能吃辣椒的，不要多吃或者长久吃，能进行适当调味。因为辣椒中含有的刺激性成分，易导致人体兴奋，从而使交感神经过度兴奋导致血管收缩，使血压出现轻微升高。
80%以上的人都没有什么征兆，只是在高血压危象后才会有一些表现，但是也有一些人会表现出头晕，头疼，心慌，心悸，胸闷等。还有一部分病人会因高血压而发生其它并发症。如果出现了心肌梗死、心绞痛、脑血管病、眼底出血等病症，那么就会发现血液的异常，因此，单纯的高血压并不具有特异性。高血压的诊断标准是：不吃任何降压药，一天内连续三次，收缩压在140mmHg以上，舒张压在90mmHg以下时，均可确诊为高血压。
喝酒对高血压是有一定影响的，在过量饮酒之后，在大量酒精的刺激下，血压会快速的上升，引起头晕恶心等症状。如果长年大量饮酒，会让血压持续升高，并而引发心脏扩大等不良后果。
大蒜是不能够治疗高血压的，但是经常食用大蒜，对于降低血压有一定的帮助，效果不亚于某些降压药物。大蒜的营养成分丰富，含有丰富的蛋白质，维生素e，c，钙铁硒等微量元素，是非常理想的一种食物。它还具有止咳平喘，通窍行水，治疗高血压的常用食物。
高血压早餐没有特别要求宜清淡，易消化为好，吃点粥类面条，馒头，花卷儿，配点儿小菜。同时少吃含蛋白质和胆固醇高的食物。肝脏鸡蛋黄脏，容易加重高血压。每天对盐的摄入量要控制在3克以内，不要吃咸菜，不要吃其他腌制的食品，不要吃肥肉以及动物内脏，多吃新鲜的蔬菜水果，新鲜的蔬菜。
