上火，身体会出现许多小毛病，比如口舌生疮，头晕耳鸣，胃疼等。常见的清火蔬菜有菠菜，菜花，豆芽，春笋芽，芹菜，香椿芽等等。这些青菜都具有清热解毒，健脾理气，杀菌抗病的功效。
热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是容易上火的。降火，应注意多吃蔬菜、水果，多饮水，促进体内致热物质从尿、汗中排泄，达到清火排毒的目的。特别是梨，经过水煮之后喝汤，对于去火特别有效。多吃清火食物，如新鲜的绿叶蔬菜，水果和绿茶等，苦味的食物，都有良好的清火功能。
清火栀麦片属于是中成药物制剂，主要用于清热解毒，凉血消肿的功效，对于治疗咽喉肿痛，牙龈肿痛，目赤发热有着很好的作用。对于细菌性感染或者是病毒性感染的疾病有着很好的作用，中成药制剂副作用比较小，对人体的伤害性比较小。
儿童可以吃清火栀麦片，但需要在医生的指导下服用，如果有适应症就可以服用。清火栀麦片可以用于咽喉肿痛、发热、牙疼、耳鸣、目赤等症状，具有清热解毒、凉血消肿的作用。
它的主要成份是穿心莲、栀子、麦冬等，一般小孩要逐步减少，小孩一次半粒，一日两次，年长儿则是一粒一粒，一日两次。在服药的时候要避免吃生冷辛辣油腻的食物，不能与其他温补的中药一起使用。
清火的中药通常有牛黄解毒片、黄连上清片等，具体内容如下：
上火一般会出现嗓子红肿、口舌生疮、目赤发热、尿黄、大便干硬、大便干硬等症状，要注意及时的进行相应的处理，以免引发其它的病症。可以在医生指导下服用一些可以起到清热作用的药物，例如：牛黄解毒片、黄连上清片、三黄片、导赤散、等。经常上火的人，还可以在平时多饮用一些水，以帮助身体的新陈代谢，同时也可以多食用一些新鲜的蔬菜和瓜果来补充身体所需维生素。
