不能恢复的，因为碘131的本质是破坏甲状腺正常的滤泡，虽然目的是消除甲状腺的毒细胞，但是对正常的甲状腺组织也会破坏，这种破坏往往是不可逆的，包括病变组织和正常组织。
甲亢指的是甲状腺功能亢进症。甲减一般指甲状腺功能减退。通常情况下，甲状腺功能亢进症治疗后变甲状腺功能减退的患者可以通过使用药物、日常护理等方式进行治疗。具体情况分析如下：
使用药物：甲状腺功能亢进症治疗后变甲状腺功能减退的患者可以按照医嘱使用甲状腺素钠片、甲状腺片、维生素B12片等药物进行治疗。
日常护理：甲状腺功能亢进症治疗后变甲状腺功能减退的患者者配合治疗的同时，还应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，比如鸡蛋、牛奶、鸡肉等，还可以适当的进行运动，比如做操、散步、打太极等，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
甲亢服药后可能会变甲减。
甲状腺功能异常主要表现为甲亢和甲减。甲亢是甲状腺激素分泌过多所致，如果服用甲亢药物时间过长或者不按照医嘱擅自增加药物剂量，可能会导致药物性甲减，停药后会有明显的好转。一般情况下，在医生的指导下服用抗甲亢药物是不会出现甲减的。甲减可以通过碘131或者甲状腺手术治疗不当造成的甲状腺组织破坏过多而导致的。
遵医嘱使用甲巯咪唑片可以治疗甲亢，甲减可使用左甲状腺素片治疗。日常生活中要注意饮食均衡营养，避免吸烟喝酒，避免食用海带、紫菜等高碘食物。
一般来说，甲亢治疗后变甲减可能是以下原因：
甲亢治疗后甲减可能是患者口服抗甲亢口服药物治疗，造成药物过量而导致的；也可能是放射性碘对甲状腺组织的破坏而造的；如果患者是甲亢手术治疗后甲减，可能是甲状腺组织的切除而造成的。
患者平时多休息，不要劳累，同时也要保持合理的饮食，不要吃刺激和油腻的食物，多吃富含钙质的食物。
甲亢病人服用赛治后转为甲减属药物性甲减的正常情况。
由于病人所服赛治属抗甲亢病药，甲亢确诊后，给予口服抗甲状腺药物以控制病人甲状腺激素，当病情逐步痊愈后，病人很可能在不用原所用赛治药物用量时发生药物性甲减。
这时仅需减量赛治服药剂量。若赛治自身服药剂量已较小，且病人服药后甲状腺功能减低仍然存在，血中TRAB亦在正常值内等，则可停药。
桥本甲状腺炎一般是桥本甲亢和桥本甲减，桥本甲减一旦出现甲亢，就不会再发生甲亢，如果怀孕后出现甲亢，有可能是桥本甲减在服用左甲状腺激素替代治疗后，没有定期监测甲状腺功能，无法判断甲状腺激素替代治疗是否过量，这时候怀孕可能会出现甲亢。为了避免出现这种情况，应定期测量甲状腺功能，并在医生指导下调整左甲状腺激素的剂量替代。
