口臭可能是消化不良，导致口中出现酸臭气为积食所致，口中出现臭秽，气为胃热所致。也可能是口腔黏膜的问题，口腔黏膜中有未治疗的蝺齿、残根，不良修复体悬突下常残存食物残渣、菌斑、细菌，经过发酵分解，而产生臭味。
平时应加强口腔卫生，养成勤刷牙，多漱口的好习惯。饮食要清淡，多吃含有丰富的纤维素食物有利于清洁口腔，还应适当食用具有清热化湿、避免食用可以导致口臭的食品：如甜瓜子、茴香、橘饼、乌梅脯等。
口臭有可能是便秘或者幽门螺杆菌感染引起的，平时要防止便秘去医院做个幽门螺杆菌吹气检查，要对症药物治疗，平时要规律饮食和不要吃生冷硬辛辣的食物，保持口腔清洁卫生，按时刷牙的就可以的。
如果不吃东西，唾液腺、腮腺、舌下腺等分泌的唾液会减少，对口腔粘膜的冲洗和清洁作用也会减弱，容易诱发口臭。进食时面部咀嚼肌、舌体运动不活跃，食物残渣、软垢容易滞留在牙面等部位，大量细菌发酵代谢后会产生腐败性气味。还可能是会因为是牙结石引起，牙结石是由食物残渣和软垢沉积而成，长湖引起牙龈红肿出血，口腔内有浓重的血腥味。
通常情况下，不吃饭口臭可能是不注意口腔卫生、胃食管反流病等原因导致的。具体情况分析如下：
不注意口腔卫生：如果平时患者没有一个良好的卫生习惯，不注意保持口腔卫生，可能会出现不吃饭口臭的情况。
胃食管反流病：胃食管反流病是指胃十二指肠内容物反流入食管引起反酸、烧心等症状，一般会出现反酸、烧心、胸痛、口腔异味等症状，因此不吃饭口臭可能是胃食管反流病导致的。
