一般情况下，胃炎患者，尤其是急性期的患者，尽量不要吃大骨头汤，因为大骨头汤里含有太多油腻油腻的东西。
急性胃炎需要流食或清淡饮食，吃大骨头汤不利于急性胃炎的恢复和治疗。同时，当胃炎恢复期逐渐转为慢性胃炎或轻度胃炎时，可以适当吃点大骨头汤。大骨头汤中含有胶原蛋白或丰富的营养蛋白，能起到促进胃炎黏膜修复的辅助治疗作用。
同时，饮食上应避免辛辣、油腻、刺激性食物，可能导致胃炎加重。所以胃炎患者的饮食一定要在医生的指导下进行。
一般情况下，患有胃炎的患者建议可以喝蜂蜜牛奶、纯牛奶来保养胃黏膜。
牛奶含有丰富的蛋白质，能够中和胃酸，胃炎患者发生胃疼时，喝一杯蜂蜜牛奶、纯牛奶，可有效缓解胃痛症状。者也可以选择喝酸奶，酸奶必须要在常温下保存，可以利用酸奶中丰富的益生菌帮助增加胃肠蠕动，调节肠道菌群，也可以缓解胃酸、胃胀等症状，同时患者还需要遵医嘱服用药物治疗。
小儿胃炎可以吃羊肉、南瓜、小米等食物养胃。
儿童胃炎可以食用羊肉，因为羊肉的味道比较好，其中富含脂肪蛋白质、碳水化合物、无机盐、钙、铁等，经常被用于冬天的防寒，还可以食用南瓜，可以解暑，可以保护胃粘膜，促进消化。再比如小米，在中医看来，小米的味道更是清热解渴，健胃除湿的功效。
如果小儿胃炎较为严重，应及时就医，遵医嘱使用相应的药物进行治疗。
一般情况下，胃炎患者吃清淡的粥比较养胃，具体内容如下：
对于胃炎患者来说，最好的滋补食品就是粥，比如小米粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、蔬菜粥、银耳莲子粥等。这些粥都是比较清淡的粥，一般没有刺激性，是容易消化的流质食品，不会引起肠胃的不适，同时也能减轻胃酸对胃的刺激，为身体供给所需的营养素，建议胃炎患者平时可以适当喝粥，有利于身体健康。
一般情况下，胃炎如果需要养胃，可以选择易消化、含有较多蛋白质、有膳食纤维和维生素的食物。具体分析如下：
通常来讲，对于胃炎患者，除及时就诊药物治疗外，日常生活可以选择红枣、苹果、馒头、胡萝卜、鱼肉、鸡蛋、西蓝花和芹菜等食物，注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。此外，如果患者胃炎复发，需要及时的就医进行治疗，避免病情加重，甚至出现胃溃疡等。
一般来说，胃炎吃什么养胃食物好。具体分析如下：
通常患胃炎时应当多摄取富含维生素，易消化的食物。可以适当吃如大米粥，小米粥，玉米面粥，菠菜，薏米，莲子羹，西兰花，鸡蛋清等。要禁止过凉过热，少吃油腻，油炸食物。患者应当在医生的指导下使用伊托必利、莫沙必利、马来酸曲美布丁等药物进行治疗。
日常生活中，患者应当注意天气变化，及时添减衣物，以防受凉感染。
