过敏性鼻炎及变应性鼻炎，是指特应性个体接触变应原后，主要由iga介导的介质释放，并有多种免疫细胞和细胞因子参与的鼻黏膜非感染性炎性疾病。
特异性抗原系引起机体免疫反应的物质，特异性个体系所谓的个体差异过敏体质，特异性抗原与特异性个体二者相遇，变异性鼻炎可导致许多疾病和劳动力的丧失，病因主要包括遗传和机体免疫降低等因素，如果患者接触变应原，如花粉，螨虫，动物皮毛等可诱发过敏性鼻炎。
小孩过敏性咳嗽饮食要注意：
1.避免进食寒凉食物，中医认为形寒饮冷，则伤肺，就是说身体一旦受了寒饮，入寒凉之物均可伤及人体的肺脏，而咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣，肺气上逆所致，此时如饮食仍过凉就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。
2.避免进食肥甘厚味食物，中医认为咳嗽多为肺热引起，儿童尤其如此，日常饮食中多吃肥甘厚味，可产生内热，加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出。对于哮喘的患儿，过食肥甘可致痰热互结，阻塞呼吸道，加重哮喘，疾病难以痊愈。
3.长期咳嗽不愈的患儿，可用梨加冰糖煮水饮用，润肺止咳;也可用鲜百合煮粥，对咳嗽日久，肺气虚的儿童效果较好;对于脾虚疾多的患儿，平时可多食淮山药和煮莲子粥、薏米粥及大枣粥等。
过敏性咳嗽一般可以通过患者自身的症状以及相关的检查来进行判定。也可以根据过敏原和支气管激发试验或支气管舒张试验和芬诺测定来诊断。过敏性咳嗽与变异性哮喘有相同之处，属于接触过敏原的一种咳嗽，在身体吸入过敏物质和刺激性气体之后发生，以咳嗽为主要表现，治疗方法和咳嗽变异性哮喘一样。治疗期间多注意休息，不要过度劳累。
过敏性咳嗽的治疗方法主要有如下两种方法：
1、药物治疗是最为常见且保守的治疗方法，通常可以吸入激素类药物。对于病情状况比较严重的，需要口服激素，并且也要使用抗过敏类的药物进行治疗。需特别注意的是，药物的使用一定要在医生的正确指导下进行。
2、明确过敏源，然后远离过敏源。比如：由于吸入油烟或者二手烟引起咳嗽，则需避免吸入该气体。
小儿过敏性咳嗽是一种常见的咳嗽变异性哮喘，可以口服白三烯抑制剂、西替利嗪、氯雷他定、孟鲁司特等。孟鲁司特冲剂可以用于年轻的孩子，更大的孩子可以使用药片，年龄再大些的儿童可服用5mg或4mg的大片。如果病情比较严重，可以服用强的松，要找到变应源。另外要让孩子们远离过敏症敏，原具体的使用方法，要根据医生的建议和实际情况来确定。
