一般情况下，谷氨酰转移酶升高的话，表示肝细胞有损害，肝功能受到影响了。内科疾病有脂肪肝、酒精肝、肝硬化以及心肌疾病、肾脏疾病、免疫系统疾病，这些疾病都可以造成肝脏内源性的问题，导致谷酰转肽酶升高。
当然也有一些外科疾病，包括胆道梗阻、胆道结石，胆道肿瘤、肝脏占位性病变，以及一些肿瘤的晚期，都能够造成谷氨酰转移酶的偏高。
造成谷氨酰转移酶偏高有多种原因，外界因素影响的暂时偏高，如酒精性、药物性肝炎，酗酒者戒酒后谷氨酰转移酶就会随之下降。另外过度食用高蛋白补品也会增加肝脏负担，导致谷氨酰转移酶升高。其次，疾病也会导致谷氨酰转移酶偏高，如病毒性肝炎、胆道阻塞性疾病、脂肪肝、前列腺肿瘤等亦可使谷氨酰转移酶轻度增高。
谷氨酸氨基转移酶偏高提示肝细胞受到损害，患有肝脏疾病会出现。饮食上要注意，滥用药物，患有脂肪肝、病毒性肝炎、肝硬化等肝脏疾病，都会导致谷氨酸氨基转移酶偏高。
丙氨酸氨基转移酶升高说明肝脏有损伤。谷氨酰转肽酶增高也是肝功能异常的一种表现，主要是反复发作的慢性病毒性肝炎出现了肝细胞膜的损伤，影响到了氨酰转肽酶的代谢。
谷氨酸氨基转移酶出现升高时，很有可能出现了肝细胞的损伤。谷氨酰氨基转移酶的升高程度和肝细胞的损害程度相一致。虽然谷氨酸氨基转移酶存在于多个体内脏器，但是以肝脏的含量最高。
可能存在急慢性肝炎，肝硬化，阻塞性黄疸，原发性肝癌，在酒精中毒时也会有明显升高。有些生理性的增高见于服用一些药物以后，如果没有服用药物，可能与食用高蛋白食物有关。饮食注意营养均衡，低蛋白低脂肪饮食，注意运动和休息。
