生姜不可以去老年斑。一般是出现在中老年人身上的，这种色素斑是由于人体细胞在代谢过程当中积累起来的有毒或者无毒的废料造成的，在医学上又被称为脂溢性角化，祛除老年斑应该进行激光治疗。
直接服用，三七粉也是属于养生的药材也是要注意吃不能过量，而三七粉最大的功效是调经养颜、补血、活血、散瘀、软坚化结，滋补强壮的作用，能有效促进肌肤血液循环的同时舒缓皮肤暗疮生长，三七中的微量元素具有帮助调节内分泌的作用。
这个药物对于去除老年斑的效果也并不是特别的明显，可以选择一些祛斑霜，但是要选择纯植物性的，这样才不会在皮肤造成任何的伤害，另外在其中老年斑的过程中，一定要注意做好防晒和补水的工作。
如果长老年斑，患者可以通过药物治疗、电灼疗法等方式进行治疗。具体分析如下：
1.药物治疗：患者可以在医生指导下使用维生素C咀嚼片、维生素E乳等药物进行治疗，有助于抑制脂褐素的形成，从而达到去除老年斑的目的。
2.电灼疗法：患者可以通过电灼疗法来改善症状，利用电针瞬间产热，使老年斑凝固变性、气化、消失。术后局部可有轻度红肿、结痂，随后可逐渐恢复正常。
在日常生活中，患者应该多吃新鲜的蔬菜水果，比如苹果、橙子等。
维生素e难以完全去除老年斑，但对于淡化老年斑有一定效果。建议可到正规医疗机构通过冷冻祛斑的方式去除老年斑，祛斑效果更优。
维生素e具有抗氧化功效，能够提升面部柔嫩与光泽感，有助于减轻面部皱纹及色素沉着斑。但相较于维生素c，维生素e的美白淡斑功效较弱。建议可遵医嘱口服维生素c，能够中和游离基，改善面部斑点，改善肌肤白皙度。如果祛斑需求强烈，可前往医疗机构使用冷冻祛斑方式改善，冷冻祛斑运用电制冷或某些制冷物质产生低温或超低温后作用于有斑的肌肤组织使其坏死，对于祛除老年斑效果较好。
一般来说，去老年斑的药膏有氢醌乳膏、氟尿嘧啶软膏等，建议患者按医嘱合理用药。具体分析如下：
1.氢醌乳膏：氢醌乳膏是一种皮肤褪色剂，可以用于黄褐斑、雀斑及炎症后色素沉着斑的治疗，进而可以在一定程度上改善老年斑的情况。
2.氟尿嘧啶软膏：氟尿嘧啶软膏是一种皮肤科用药，可以用于治疗尖锐湿疣，也适用于角化过度、疣状损害及白色斑块，进而可以在一定程度上改善老年斑的情况。
建议患者按医嘱合理使用药物，如果效果不佳，可以选择光子嫩肤，该方式主要是利用高强度的光束，以特定的波长被肌肤中色素或结构所吸收，可以将沉积于局部的色素物质击碎并分解，进而有效祛斑。
