高血压的患者是可以吃瓜子的，但是也要适量，因为瓜子含脂肪比较多，可能导致肥胖，增加心脑血管疾病的风险。尤其市面上的瓜子，在加工过程中都加入很多盐，吃多了也可以导致血压的升高。
孕期适当吃瓜子对胎儿有一定好处。
瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、油类、锌等多种维生素，对大脑、皮肤、眼睛等的发育都有一定的好处，对胎儿的生长有很大的帮助。不过要注意分寸，吃太多的瓜子很可能会导致上火。怀孕期间可以多食用一些坚果类、鱼类、蛋类、奶类的食物，另外要多喝水、多锻炼、多做孕期保健，注意保持良好的心情。
葵花子有抗衰老作用，瓜子的营养很丰富，有不少有益于人体的成分，向日葵易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍，对身体有害，且吃葵花子会消耗大量的胆碱，导致肝脏积聚大量脂肪，影响肝细胞功能。但是重点是防止吃到发霉变质的坏瓜子才是最重要的，霉变后的食品会产生可致癌的黄曲霉毒素，是目前所知致癌性最强的化学物质。
怀孕一般可以适当吃瓜子。
瓜子富含的叶酸能够帮助孩子的健康成长，防止孩子出现神经管异常；富含丰富的不饱和脂肪酸及微量元素，能帮助宝宝大脑的生长；富含维他命E，能有效地改善胎儿的血管，防止早产；富含多种矿物质，如钙质，对胎儿的骨骼生长也有一定的帮助。怀孕妇在饭前食用瓜子有助于促进食欲，在饭后食用瓜子有助于促进消化。但不可以吃太多的瓜子，否则会导致怀孕后出现高血压、肥胖等问题，对孩子的身体造成一定的危害。
瓜子本身营养就很高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益。能治失眠、增强记忆力，预防癌症、高血压、心脏病等疾病。
对于肾炎的病人不建议吃瓜子及一些坚果类的食物，肾炎的饮食应根据病情进行调养，轻症者合并血浆蛋白降低时，可适当吃一些高蛋白食物，如鱼类、肉类、蛋类、奶类、豆及豆制品等，同时，还应吃新鲜蔬菜和水果。重者合并尿毒症时，不应吃高蛋白食物，以免加重病情。浮肿明显者可多食萝卜、冬瓜、赤豆、西瓜、黑豆、丝瓜等有利尿作用的食物。
