出现口苦症状多是肝胆经有火，可吃些清利肝胆之火的中药的，引起口腔有臭味的因素有相当的多，例如口腔疾病，鼻咽部疾病或消化不良、胃炎引起的。去医院检查一下是否有胃病，少量的吃一些消热的清热类食物。避免吃生冷、刺激性、有臭味如蒜、葱、韭菜。
口苦口臭首先考虑是由于平时不注意饮食卫生，长期的吃辛辣刺激食物过多，饮食不规律而出现的胃肠道消化功能紊乱，从而引起的口苦口臭的症状，沉积在肠内的食物糟粕时间一长就会积滞生热，产生臭气，向上蒸发，通过口腔及鼻咽部位形成口臭有异味。
在饮食上不要食用热性食物，如油腻、荤腥、辛辣这三大类。饮食宜清淡，以凉性食物为主，如冬瓜、丝瓜、苦瓜、海带、莲藕、莲子、荷叶、西瓜、柚子、梨等。特别是下午多食加热后的西瓜，可起到滋阴降热清火的功效，对内火旺之人极为有益，并且清肝胃之火效果较好。
口苦口干口臭舌苔发白可能是脾胃积滞兼有肝气不舒，治疗上应该消积化滞，疏肝理气。如果兼有大便秘结，须加润肠通便药物。如果有大便稀溏的情况，则需要加健脾涩肠止泻药物。
口干口苦口臭舌苔黄厚是由胃热引起的。使用药物治疗时，注意口腔卫生，养成饭前饭后漱口的习惯。同时，多吃清淡食物，多吃富含维生素的蔬菜和水果，避免吃油腻食物和辛辣刺激性食物，多吃清淡食物，注意休息。
