脑梗塞食物上选择，多吃蔬菜和水果，喝红茶和绿茶，少吃动物脂肪，补充维生素C和维生素E，要注意节制饮食，做到有规律，有限度，有范围.饮食气辛窜而辣者，可助火散气;气重而甘者多助湿生痰，进而导致脏腑功能失调，而诱发脑血管病.故应注意节制饮食，做到定时定量，不要吃得太饱和过咸，少吃肥肉，辣椒，生葱，大蒜等肥甘厚味和辛辣刺激之品，多吃一些新鲜水果和蔬菜。
脑梗塞是神经内科的一种疾病，属于脑血管缺血性疾病。脑梗塞是一种常见的原因，如高血压、高血脂、高血糖、动脉粥样硬化等。治疗以内科溶栓、抗凝为主。在发病的超急性期，也就是脑梗塞后6个小时内必须进行溶栓，那么病人就必须去外科。但脑梗塞的恢复期和后遗症期要靠药物治疗，同时还要进行康复训练。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
能吃。鸡蛋主要是含蛋白质，适当的补充是可以的，但是不能过量补充。鸡蛋的蛋黄当中含有大量的胆固醇，胆固醇的有可能导致血脂水平的增高，而血脂水平增高就会加重动脉粥样硬化，对于防止脑梗塞是不太有利。
通常脑炎是因为有早期的发热症状以及感染，后期出现了头痛恶心呕吐以及其他神经系统症状，而脑梗死一般是急性发病，出现了肢体偏瘫，言语不利等症状，日常生活中保持良好的心态，充足的睡眠，会极大的加快恢复速度。
脑梗塞严重会导致偏侧肢体麻木、走路不稳、偏瘫、失语、大小便失禁、精神错乱、痴呆、甚至会成为植物人。后期坚持做康复训练，来减轻和减少脑梗塞代来的致残和身体功能不方便。
