要注意多补充营养，多补充些优质蛋白质，充足的维生素食物，尤其注意多补充含铁的食物，以预防贫血的发生。食物既要讲究营养，又要容易消化，比如鱼虾类、瘦肉、鸡蛋、鸡肉和豆类以及粥类汤类，注意营养均衡，多吃些新鲜的蔬菜水果，不能吃辛辣刺激及过于油腻的食物。
门静脉高压病人宜进食高蛋白、高热量、高维生素、低脂饮食；肝功能异常者，给予低蛋白饮食。禁烟、酒，少喝咖啡和浓茶；避免进食粗糙、干硬、带骨、渣或鱼刺、油炸及辛辣刺激食物，饮食不宜过热，以免损伤食管粘膜而诱发大出血。避免剧烈咳嗽，打喷嚏、便秘、用力排便等，以免引起腹内压升高诱发出血。
收缩压和舒张压都超过了正常值，属于高血压病。正常血压的，收缩压在100到139之间，舒张压在60到89之间。可以服用降压药物治疗，扩张外周小血管的药物，对心脑血管都有保护作用。并且有很好的降压效果，具体用法用量请遵医嘱。平时注意休息，保持心情舒畅。
由于门脉高压性肠病治疗方式不同，饮食宜忌也不相同，应选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食。具体内容如下：
忌油腻性食物以及高动物的脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、芝麻、油酥、点心等，以免引起胆汁过度分泌，加重病情。化疗期间饮食应做到多样化，为防止化疗引起的白细胞、血小板下降等，宜多食鱼、鸡、大枣等。可多食香菇、木耳等提高免疫功能。为了增加食欲，防止呕吐，可更换食谱，改变烹调方法，增加食物的色、香、味；少量多餐，吃一些清淡爽口的凉拌菜。
高血压引起脑梗死应注意多饮水，食物多样，谷类为主，多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等富含钾的食物，可降低血压，预防中风，缺钙可促使小动脉痉挛，血压升高，每天摄入1克以上的钙，可使血压降低，镁与钙的作用相似，应多吃粗粮、坚果、海藻等富含镁的食物；多吃蔬菜、香蕉、薯类和纤维素多的食物。
通常情况下，肝外型门静脉高压症吃高蛋白的食物好。
补充高营养素，和蛋白质，可以多吃蛋白粉、氨基酸等。如果不是肝性脑病，大便正常，可以吃牛奶、鸡蛋、鱼类、肉类等。有出血倾向的患者，要避免吃骨头、煎饼、瓜子等粗糙、坚硬的食物。该病的病人多有食道胃底静脉曲张，吃辛辣、粗糙、质硬的食物容易造成消化道粘膜损伤。有腹水、水肿的病人，应选择低盐饮食，以钾取代常规盐。