火龙果营养价值很丰富，含有植物性蛋白和水溶性膳纤维，吃了对身体也有很大的好处，但是火龙果含有维生素C，维生素C会破坏牛奶中所含的蛋白质，所以最好不要一起吃。可以等喝完牛奶后过半个小时再选择吃火龙果，这样牛奶和火龙果的营养不冲突，身体能更好的吸收。
火龙果可以和牛奶一起吃。火龙果具有抗氧化和抗癌的功效，酸奶具有美容养颜和养胃的功效，并且味道一淡一酸甜，配合起来吃不仅味道更佳，而且都是高营养价值的食物，一起食用补充大量营养，促进吸收。
从营养学角度来讲，任何水果都不能与牛奶同时服用，因为牛奶中的某些营养元素会与水果中的物质发生反应，牛奶可以补充人体流失的钙物质，而火龙果是长寿之果，不仅可以美容还可以补充维生素。
牛奶和火龙果尽量不要一起吃，因为牛奶中的某些营养元素会与水果中的物质发生反应，特别是果酸多的水果，会影响牛奶中营养成分的吸收，造成营养浪费。火龙果和牛奶两样间隔开来吃吸收较好。
间隔半个小时比较好，因为火龙果中含有丰富的维生素C和多种微量元素矿物质，牛奶中也是含有丰富的蛋白质，两者同时食用，火龙果中的维生素C会导致蛋白质变质，影响蛋白质的吸收，平常在吃水果与牛奶的时候，尽量也是要间隔半个小时比较好。
