表现为反胃，恶心，呕吐酸水，腹痛，腹胀；还会感觉有烧心疼痛不舒服；溃疡发生时会有饭前疼痛，饭后减轻，或者夜间发生疼痛，可能伴有上消化道出血，表现为黑便；长期反酸会有胸骨后梗阻感，即吞咽困难；反酸损伤咽喉部或误吸入肺部后会有声音嘶哑，咳嗽，哮喘甚至是肺炎等呼吸道症状；长期反酸会损伤食管，会有胸骨后疼痛，可向背部颈部放射。
胃酸可以使用一些消炎药物来改善，而且的话注意调整一下饮食的三餐规律，不要暴饮暴食，避免刺激油腻生冷的食物，不易消化的食物。并且的话平时要注意保持好情绪，不要着凉，要注意可以做一个胃镜检查的。
胃酸不能喝蜂蜜水，蜂蜜可以促进胃酸分泌，增强胃蠕动，所以服用蜂蜜水，会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，造成反酸，严重者会引发消化性溃疡等疾病，饭后半小时服用蜂蜜水。
胃酸应该用一些调节胃肠功能和抑制胃酸分泌的药物。多吃碱性食物如苏打饼干、焦面包，多饮红茶。严重的胃酸过多症，可用生姜和普洱茶一起煮，喝汤。宜食含碱成分的食物，如菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果；少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。
胃酸多能吃蜂蜜水，具体分析如下：
有胃酸过多的人可以饮用蜂蜜水，但是要注意选择饮用的时机，不要空腹饮用蜂蜜水，饭后半个小时内饮用。蜂蜜中含有大量的果糖，具有中和胃酸的功效，还可以保护胃粘膜。可以用热水冲服蜂蜜水，防止营养流失。另外，蜂蜜水还可以润肠通便，因为胃酸分泌过多而消化不良的人可以通过蜂蜜水来改善积食、便秘等症状。
