老年髋部骨折吃高能量易消化食物好。要注意多吃高热量的食物，不要让患者消化不良，这样会增加肠胃的负担，影响患者的恢复。因此老年人髋部骨折后要多吃鱼、虾、骨头汤等食物，避免吃过多的油腻食物和难消化的肉类，比如高纤维的食物、青菜，可以熬成汤喝、剁碎吃，避免吃油腻的食物。手术后2-3天要避免食用油腻的食物，以免加重胃肠负担，对患者恢复有一定的影响。
老年人髋部骨折是一种常见的疾病，也就是所谓的生命中的最后一次骨折。
原因主要有以下三个方面:一，老年人骨质疏松；二，这是一种特殊的解剖结构。总之，在这儿，骨头不是笔直的，而是在转弯处。三，年长的人容易摔倒。老年人的身体机能退化、视力下降、平衡能力下降、身体协调能力下降、偏瘫、帕金森综合症、高血压、低血糖等多种疾病，很容易受伤。
一般来说，老年髋部骨折吃以下相关的食物比较好。
（1）老年髋部骨折早期应多喝水、多吃新鲜的蔬菜和水果、豆制品、鸡蛋等食物。忌食酸辣、油腻的食物。
（2）老年髋部骨折中期，可适当吃动物肝脏、鸡肉等食物，营养较为丰富，一般能满足骨痂的生长需要。
（3）对于老年髋部骨折后期，患者仍然需要继续使用营养价值较高的食物即可。
髋部骨折很严重主要是因为髋部的骨质是松质骨。
髋部是松质骨，血运丰富，骨折断端出血比较多。而且，髋关节周围血管丛生，一旦骨折，周围的血管丛受到损伤，出血量就会明显增加，容易出现失血性休克。所以髋部骨折患者血压持续下降，说明髋部骨折后出现失血性休克，需要及时处理，避免出现患者因为失血性休克，可能会导致死亡。
老年髋部骨折尽量手术。老年人髋部骨折，除非是很严重的并发症，或者是禁忌不能做手术。不做手术的话，一年之内，骨折的死亡率高达40%，住院后，通过相关的检查，可以进行手术。因为不做手术，就会导致长期卧床不起，引起肺部感染、褥疮、泌尿系感染、下肢静脉血栓等并发症。在身体状况允许的前提下，患者不会感到痛苦，可以在很短的时间内活动，甚至可以坐在轮椅上，这对于老年人的术后恢复很有帮助。
老年髋部骨折术后的出院标准，首先要观察患者术后切口恢复情况，及全身功能恢复情况，例如伤口有无红肿热痛、渗液等。此外，还要评估患者能否自行在床边坐起、携拐杖或是在家属搀扶下进行短暂的患肢轻负重的行走练习，并检查有无肺部感染等相关并发症的出现。如果已达到可停止治疗的标准，并且没有上述情况出现的患者即达到术后出院标准。
