咽喉部的炎症主要是由阳性的球菌感染引起的，因此在治疗上主要用青霉素、头孢类消炎药治疗，但是也有部分是病毒感染引起的，则需要用双黄连、蒲地蓝口服液等抗病毒药物治疗，临床上会消炎药和抗病毒药一起联合使用。如果想知道到底是细菌感染引起的，还是病毒感染引起的，可以做血常规检查。
咽喉炎可以的吃一些消炎类的药物来进行治疗，而且在生活当中尽可能的少吃一些辛辣的食物或者是热性的食物，比如辣椒炸油条、饼干、快餐等。可以多吃一些富含维生素比较多的蔬菜水果能够保持饮食的多样化才能够好的快。
儿童咽喉炎可以给孩子多吃点梨，味甘酸，性凉，有生津止渴，润肺止咳，滋阴降火的功效。樱桃，味甘酸，性温，对咽喉炎患都可增强脾胃功能，增强免疫系统作用，甘蔗，解热止渴，和中宽膈，生津润燥，助脾健胃，利尿，滋养等功效，杨梅，对咽喉肿疼，产生干痒咳嗽有一定绶和作用，酸角，咽喉肿疼有良好的辅助治疗，一定要忌辛辣刺激的食物，避免加重病情。
慢性咽喉炎可以吃枇杷具有止咳、清热、润肺、润喉的作用，雪梨性味甘寒，生吃有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，柚子含有丰富的水分，苹果是水果之王，对咽喉炎病人不舒服的症状有很好的效果。
一般情况下，如果小孩患上咽喉炎，需要吃以下药物：
当小孩患上咽喉炎，通常可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如川贝枇杷糖浆、小儿咽扁颗粒、头孢克肟颗粒、阿莫西林颗粒等，有利于缓解相关症状。如果小孩咽喉炎与过敏有关，则需要遵医嘱使用氯雷他定泡腾片或者西替利嗪口服液等药物改善病情。
在日常生活中，家属应让患儿注意个人卫生，不随意乱吃东西，同时还需要做好其的保暖工作，避免受凉。
咽喉炎可以喝罗汉果。罗汉果甘、酸、性凉，具有清热凉血、润肠肺化痰的作用，可用于治疗痰热、咳嗽、咽喉痛等疾病。罗汉果含有丰富的糖苷和维生素，具有抗衰老、利于皮肤美容、降血脂和减肥作用，也可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象。