胃息肉是否切除应根据其性质决定，具体如下：
1、增生性息肉，或者叫炎性息肉。这种有微小恶变倾向。一般只要打过0.5cm还是切除为好。
2、胃底腺息肉。这种毫无恶变风险，就由它去吧。还有的是胃腺瘤。这种就相对危险，不但要切除，还要后续监测复查。
3、胃类癌等，也都有自己的处理原则，不能一概而论。胃息肉不管是哪种原因，都跟饮食无甚关系，不用考虑饮食问题。
在手术之后是需要禁食禁水的，只有当出现排气的情况之后，才可以进食一些半流质的食物。比如说可以喝一些小米粥、面片汤，或者是菜汤等，比较容易消化吸收的粥类。当排气排便，并且胃肠道功能逐步恢复之后，可以吃一些高蛋白低脂肪的食物，比如鱼肉。
胃息肉是否容易癌变，主要与息肉的类型有密切关系。
胃息肉如果是炎症息肉或者胃底腺息肉，一般不会出现癌症，需要做一些局部的外科手术，然后再进行随访；胃息肉是一种增生息肉，其大小超过2cm，有可能发生癌症；有些增生性息肉还会伴随着腺体异形增生，从而导致癌症；如果是早期息肉，是一种常见的隐性遗传疾病。肿瘤发生机率为30%~40%。所以为了避免发生癌变，应及早进行外科切除。
根据恢复情况，来判断多久能吃东西。很小的息肉，两三个小时之后就可以正常地饮食，水果、稀饭、面条，干饭都可以吃，但是如果是很大的息肉，已经做了部分切除，需要继续观察，或者需要留置胃管，或者需要注射消炎药物治疗，进食时间就会延长，肛门排气并且确定胃管没有出现梗阻，胃液正常的之后，才能进食。
一般情况下，胃息肉吃什么药可以消掉需根据实际情况来判断，具体内容如下：
由于胃部的息肉种类繁多，所以胃息肉吃什么药可以消掉根据息肉的类型和类型而定。对于炎症性息肉，可以服用阿奇霉素、左氧氟沙星等抗生素进行抗炎处理。如果是增生性息肉，一般是因为幽门螺杆菌的感染所致，可以通过服用甲硝唑、奥美拉唑等来抑制幽门螺杆菌的感染。如果是腺瘤性息肉，一般不会服用任何的药物，只能通过胃镜来进行手术。
胃息肉切除手术费用大概需要5000块钱。胃息肉切除手术后一定要多注意休息，注意脚部的保暖，避免着凉，饮食上可以适当的喝一些小米粥，吃一些容易消化的食物，千万不要吃太辣太咸太油腻的食物，以避免造成胃肠道方面的负担，可能还会引起病情的加重。
