左旋肉碱本身属于一种减肥药，但本身并不会直接起到减肥的作用。在运动前1～2个小时服用左旋肉碱是最好的，可以有效的在运动过程中加速脂肪燃烧，达到理想的减肥效果。
左旋肉碱是人体必要的一种物质，婴幼儿奶粉中都有添加，作用是在运动的情况下增加脂肪的消耗和转化，如果不运动是无效的。要减肥，还需运动，饥饿减肥最先消耗的是肌肉，脂肪转化很慢，后期如果摄入同样量食物肌肉少了，日常热量消耗都小了，必定反弹。
高血压可以服用左旋肉碱。
左旋肉碱是一种类似于氨基酸的物质，可以帮助脂肪向能量转换，同时也有助于减肥。高血压的病人常伴有肥胖症，血压很难控制，服用左旋肉碱可以帮助减肥，可以降低血压，同时应适当食用左旋肉碱，左旋肉碱会导致肠胃功能失调，从而导致腹泻；工业性的左旋肉碱，食用后容易引起中毒，肝功能和肾功受损，想要减肥需要结合运动和饮食。
左旋肉碱减肥副作用，通常表现为营养不良等。
左旋肉碱主要是通过促进脂肪分解为能量来减少体内脂肪含量。长期吃左旋肉碱会导致营养不良，服用左旋肉碱后，减肥人群对食物会产生反感，导致营养素的摄入减少，出现营养不良导致人体各器官功能下降。一般这些症状可以在停止使用后得到改善，如果症状严重，需要及时去医院。建议通过运动和饮食控制进行减肥，避免长期大量食用减肥产品。
要加上运动大概要1个周到2周才能见效，左旋肉碱不是减肥药，它的主要作用是运输脂肪到线粒体中燃烧，是一种运载酶。要想用左旋肉碱减肥，必须配合适当的运动，控制饮食，一般运动员和健身的人运动力大时，才会有用。
