生吃西红柿，西红柿中丰富的番茄红素的吸收率会比较低。而加热过程会破坏植物细胞结构，从而促进番茄红素吸收，同时加热能促进番茄红素从全反式转化为顺式，更加有利于改善前列腺增生情况。所以对于西红柿来说，生吃、熟吃都可以。没有坏处。
怀孕是可以吃西红柿的。
西红柿中含有丰富的维生素，孕妇在怀孕期间适当的吃一些西红柿，可以起到清热解毒，降低血压等作用。但是需要注意一次不能吃的太多。孕妇在孕期的饮食需要以清淡、营养、丰富为主，广泛的摄取各种营养，以此来保证胎儿的健康发育。另外，孕妇在孕期需要注意养成良好的生活习惯，避免熬夜和劳累，并戒烟结局。
螃蟹是很多人都喜爱的海鲜美食，螃蟹的味道鲜美，而且营养丰富，西红柿是生活中常见的蔬菜，很多人认为螃蟹不可与西红柿食用，实际上可以跟螃蟹在一起吃，不会出现不良现象。
不能和西红柿一起吃的食物有黄瓜，因为西红柿中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会把西红柿中的维生素C分解掉，让西红柿失去营养价值，鱼肉，因为西红柿中的维生素C会抑制人对鱼肉中的营养成分的吸收，而且还会抑制鱼肉中铜元素的释放，导致蛋白质的营养降低，而且还会刺激肠胃，使人出现腹痛和呕吐等症状。西红柿不宜和地瓜同时食用，同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
孕妇贫血吃西红柿好，可以适当吃，但是不能吃得过多。
怀孕期间女性有可能会贫血，番茄是一种比较普遍的水果，番茄富含多种维生素，可以通过食用番茄来补充人体内的维生素，从而帮助人体的铁的吸收。女性在孕期应该多摄入富含铁和高蛋白的食品来改善自身的贫血症状，同时也可以通过服用维生素c来改善自身的体质，平时也可以食用水果、蔬菜等食物。
怀孕期间适当食用番茄，对胎儿有一定的益处。
番茄富含胡萝卜素、蛋白质和维生素C，对孕妇和胎儿都有很大的好处。另外，它还含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，对孕妇和胎儿都有很好的补充作用。番茄是一种酸甜可口的水果，可以帮助女性在怀孕初期出现早孕的症状。同时西红柿，对孕妇的身体健康没有任何不良影响，不必过多担忧。
