可以吃含铁量比较高的食物，比如鸡蛋、牛肉、海带、豆制品以及动物内脏，例如鸡肝、鸡肾等，以及富含维生素c的水果，维生素c有利于食物当中的铁吸收，而且铁离子可以促进以及改善地中海贫血相关症状。
地中海贫血吃绿色的蔬菜和含铁量比较高的食物补血最快，富含维生素c的水果。因为维生素c有利于食物当中的铁吸收，而且铁离子可以促进以及改善地中海贫血相关症状。
地中海贫血有缺铁，可能是由于平常的摄入量不足引起，平常可以多吃一些动物肝脏，配合吃点补铁剂，具体用药谨遵医嘱。饮食还要注意营养的均衡。同时有地中海性贫血，要注意休息。
地中海贫血是遗传性贫血，是缘由遗传性珠蛋白合成障碍引起的贫血；是有家族史的。而贫血属于缺铁性是体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。可以进行铁代谢、血红蛋白电泳以及地中海贫血基因的检查。
如果确诊是地中海贫血，主要是先天性的基因异常，怎么不选效果都不好，关键要改变基因。这种情况，只能说积极的用药控制，如果目前小孩子贫血还不是特别重，可以不用补血，只需要积极的控制症状就可以。
