少量的吃一些米粉是不会引发肥胖的。但是吃的太多也会引发腹胀、便秘的现象，从而导致肥胖症状。从营养学的角度来讲，米粉中含有的纤维素含量比较丰富，少量的吃一些米粉可以加速肠道内废物的排除，起到减肥的作用。
小孩食用米粉过后，不会引起便秘，但是小孩在隔离母乳进行辅食喂养的时候，可能会出现类似的情况。目前应该先暂时停用米粉，改用奶粉或者母乳进行喂养，必要时应当及时到医院就诊检查，注意观察小孩的基本情况，尤其是在饮食大小便方面。
宝宝吃米粉不消化的症状有口臭、胃口变差、干呕、拉肚子、寝食难安等。
一是口臭。孩子如果不能消化米粉，会有口臭的表现。早上或者打嗝的时候，口臭会比较严重。二，胃口变差。宝宝食用米粉后，会有食欲下降、腹胀、肠鸣音亢进等症状。三：干呕。吃米粉不消化后会有呕吐的症状，而且会有酸味，还会伴随着肚子疼，引起孩子的啼哭。四、拉肚子。宝宝吃米粉不消化会出现腹泻的情况。症状是一天三至十次，粪便中有少量的水分和乳块，有一股酸臭的味道，还有很多没有被消化的食物残渣。五，寝食难安。孩子有烦躁、啼哭、手心发热、夜卧不安等表现。
孕妇可以吃米粉，但应适量吃。
怀孕期间可以食用米粉，因为这种米粉富含糖类和矿物质，口感清爽又软，很好的吸收。孕期要多吃一些富含蛋白质和维生素的东西，例如：鸡肉、瘦肉、鸡蛋等；怀孕期间尽量避免食用辛辣、刺激性、生冷的食品，避免饮用咖啡、饮酒等。在孕期要进行孕期的常规体检，要保持良好的情绪，注意个人清洁。
适量的吃米粉不会引起身体发胖的，如果长期大量食用可能会引起身体发胖的症状。米粉里含有碳水化合物，在体内分解成葡萄糖，转化出更多的热量，而引起脂肪堆积，引起身体发胖的症状。
宝宝吃米粉后出现呕吐的情况，可以在给孩子添加米粉时，少量多餐，这样能够缓解孩子呕吐的情况，也可以给孩子吃些能够帮助消化类的药物，同时给孩子多顺时针揉揉肚子，促进孩子更好的消化和吸收。
