做完开颅手术后应该可以喝鸡汤是比较补的。术后饮食清淡为好，鸡汤也不必配什么药材。所以开颅手术后需要补充营养，比如瘦肉，牛奶，蛋类，大豆制品，新鲜的蔬菜和水果都可以吃。
一般来说，脑出血开颅手术后昏迷多久能醒，需要根据具体情况来定：
脑出血开颅手术后的清醒时间取决于出血速度、出血量以及出血后能否及时予以手术治疗。如果能在半小时到一小时以内清除血肿，即病人出现脑疝之前，通常患者神志能在术后24-72小时后有所好转，1-2周后就能清醒；如果患者已经出现脑疝，则清醒的时间可能就不一定了。因此，建议出现脑出血的患者及时就医，在医生的指导下及时采取手段进行治疗。
开颅手术的方式有很多种，针对不同的疾病其手术的方式也存在多样化。开颅手术原则基本上为：患者通过全身麻醉之后，消毒铺巾，根据疾病的需要选择合适的手术入路进行开颅，开颅时先切开头皮，然后分离颅骨，切开硬脑膜，最后对颅内的病变进行相应的处理。病变处理结束之后，需要放置引流管，最后逐层关颅即可。对于进行开颅手术后的患者需要动态复查头部CT，以评估手术之后的效果。
开颅手术本身没有普通人认为的那么可怕。主要是手术比较容易出现上面提到的并发症。开颅手术术后15年的存活报道并不罕见。脑膜瘤的开颅手术也有存活10年左右的报道。一般存活10-20年之间，也有30年的，但比较少。
如果术前是一个清醒的意识状态，那么在手术以后，大部分都可以在麻醉药物代谢完毕之后醒过来。如果手术前就是一个昏迷状态，那么手术以后很难马上醒过来，可能需要两三个星期。假如本身还有丘脑或者是脑干的严重损伤，那么很可能会要一个月以上才可能醒来，甚至永远醒不过来。
脑外伤需要开颅手术的必定是出血较多形成了脑疝的，病人的昏迷时间就比较长的需要2-3周左右，才会清醒当然，还有严重的需要几个月才会醒，病的治疗目前正处于脑水肿的高峰期病人，整体情况较差并发症也较多如果能够度过14天的危险期。
