出现嘴里发酸的情况，大多数是由于伤食所导致，吃的过多或者吃了比较容易上火的食物，就会导致嘴里发酸的症状。口腔溃疡或者口腔炎也会引起嘴巴发酸的症状，要到医院做常规检查。如果是消化不良，也常常会导致口苦或者反酸、胀气的情况。吃了辛辣刺激性的食物，也会出现嘴巴发酸的情况。
对于胃部粘膜不健康，胃酸过多的人群来说，不提倡吃鸡蛋，吃鸡蛋可能会引起胃部的不适。而除了这些人群之外，可以适量的吃鸡蛋，但是也不要多吃，每天最好食用1~2个鸡蛋，而且是吃煮的鸡蛋或者是蒸的鸡蛋，不要吃油炸或者是煎炒的鸡蛋。如果胃炎伴有高血脂的人群，不提倡食用过多的鸡蛋，更不要食用鸡蛋黄，可以吃蛋清。
女性孕期反酸症状大多是因为吃了某些辛辣、生冷等刺激性食物或过多食用甜食之后胃酸分泌过多导致的。
因为孕期不宜用药，可从日常饮食上加以调整，不吃油腻刺激性食物及甜食，进食宜清淡并有所节制，多饮或多奶可减轻反酸症状，还可吃小米粥、面食及新鲜蔬菜水果。忌暴饮暴食，需养成一个健康合理的生活习惯，保持每日的充足睡眠。
嘴巴里泛酸水叫做反酸，是和胃酸分泌过多，从食管内反流入口腔有一定的关系，比较常见的原因是胃炎，胃溃疡，或者是12指肠溃疡所引起的胃酸分泌过多。需要查一个电子食管胃镜来明确胃12指肠。
泛酸水的原因很多可能跟饮食有关的原因，长期饮食的过于刺激肠胃，长期饮食不规律，饮食中缺乏新鲜蔬菜水果，还有可能是环境因素和物理因素，改变饮食的习惯，避免吃刺激肠胃的食品。
一般来讲，打嗝反酸水这种情况应该胃的消化功能不好，暴饮暴食有慢性胃炎的表现。
如果患者有慢性胃炎就会出现胃胀，嗳气，反酸，食欲不振等表现，严重的可能会有胃痛，恶心，呕吐等症状。建议在医生指导下吃点奥美拉唑、雷贝拉唑、吗丁啉等药物来促进消化，抑制胃酸的分泌，缓解不适症状。
患者需要注意的是要清淡饮食，不要吃饭速度太快，避免吃辛辣刺激性食物，可以适当少吃多餐，饭后适当运动。
