引起口干舌燥的原因，多见于体内水液缺乏所引起的症状，多见于胃部疾病所引起的病症。中医认为多数是由于胃热所引起的口干舌燥，可能同时伴有口臭、便秘等临床表现，患者可以对症口服相应药物进行治疗。
口干舌燥，在临床上要警惕，干燥综合征导致的口干燥症，也要除外糖尿病。干燥综合征是一种以侵犯外分泌腺，尤其是唾液腺及泪腺为主的慢性自身免疫性疾病，中年女性多见，口眼干燥，为其常见的症状，但也可伴有内脏损害，并出现多种临床表现，患者常出现口干症状，进固体食物时，必须用水或流食送下，此外，也可出现猖獗性龋齿。
口干舌燥可能是肾阴虚，可以吃点滋阴补肾的药物。经常便秘的人也可能会出现口燥咽干的症状，这时宜服用具有益气养阴，补泻兼施的中药制剂。平时可以喝些蜂蜜水。也可以去正规医院测下血糖，糖尿病病人早期常有口干，口渴等不适，进一步发展可表现为多饮，多尿，多食和消瘦，即典型的“三多一少”症状。
引起这种状况的病因有很多，可能是慢性咽炎，食管反流，糖尿病等，首先的一点是注意不吃味道辛辣刺激性食物，避免热水烫洗预防这种状况需要去内科面诊，去化验一下血糖，看看高吗，做一下钡餐，排除慢性胃炎，做一下喉镜，排除慢性咽炎，让大夫指导一下注意事项。
晚上睡觉感觉口干舌燥的原因比较多，可以考虑是在饮食上吃的比较辛辣油腻，过多食用辛辣油腻的食物容易造成上火，一旦上火就会感觉到口干舌燥。也不排除是口腔疾病引起，比如腮腺炎、口腔腺体结石等疾病，都可能导致口腔腺体病变而使唾液分泌减少，从而感觉到口干舌燥。
女性在怀孕期间出现口干舌燥，通常考虑是缺水和上火的表现，所以这时就需要多饮水，而且还应该多食用酸味水果。因为酸味的水果能够促进口腔内的唾液分泌，这时就可以缓解明显的口干舌燥表现。
