吃洋葱可以降血糖。血糖是指血液中的葡萄糖浓度，当出现了血糖高的症状时，需要格外注意病人日常的饮食问题。洋葱中因为含有一种叫做甲苯磺丁脲的物质，可以促进胰岛素的分泌，所以吃洋葱是可以降低血糖的。
用洋葱浸泡的红酒可以治疗失眠。
洋葱中独特的刺激成分起到镇静神经的作用，红酒中的褪黑素有助于睡眠，还具有益气补血、疏通筋络的功能，对预防神经衰弱有显著作用。除饮用洋葱和红酒治疗失眠外，患者还应注意保持身心愉悦、健康饮食和适当锻炼。红酒浸泡洋葱治疗失眠的效果仍然很好，红酒浸泡洋葱的制备方法非常简单。选择洋葱时，最好选择红皮洋葱。这种洋葱含有更多的水，在酿酒时效果尤其好。在选择红酒时，也应该选择一些知名品牌，否则效果不明显。每天适量饮用，不要喝太多，以免喝醉。
洋葱做成凉拌菜吃，凉拌时不要放过多的油。洋葱含糖量很低，血糖生成指数也低，吃葱非常有利于降血糖。每日可以吃洋葱500克，以凉拌为主，凉拌口感好，进食后有饱腹感，也不破坏洋葱的纤维素及水分。
白癜风病人是不可以喝这个的。而且也不能吃鱼虾，辛辣，葱姜蒜等，更不能抽烟喝酒。平常一定要加强锻炼，增强体质，而且一定要避免阳光暴晒啊。多吃钙铁锌丰富的食物。注意休息。
红酒泡洋葱中白藜芦醇有助于增强睡眠效果帮助人们解决失眠困扰。
红酒本身就具有镇静神经的效果能够很好的促进人们入眠提高睡眠质量，圆葱中独有的刺激性成份具有镇静神经的功效，红葡萄酒中带有的失眠药促进睡眠在其中的营养元素也具备补气养血通筋脉的功效，针对防止神经衰弱有明显的实际效果，除开食用洋葱泡红酒来治失眠的另外，病人也要留意维持身心愉快，健康的饮食及其适度的健身运动，坚信失眠抑郁症最后会杜绝。
有效果，但是效果不明显。颈部血管的斑块或者全身血管的斑块，是动脉粥样硬化进展到一定程度的病理产物，这些斑块并不一定是长在血管表面的，所以吃红酒泡洋葱不一定能消除。
