手术后不要吃凉性的水果，如西瓜，奇异果，甜瓜，柚子，橘子，柿子，桑葚等。术后可以吃苹果，每天吃1-2个苹果，苹果含有糖，有机酸，多种维生素，钙，磷，镁等矿物质，术后可以吃香蕉，有降压和保护血管的作用，术后可以吃梨，有养阴清热的功效。
活动量，运动要循序渐进，不能一下子运动量过大，一般在3-6月以内，避免从事过重、过劳的工作，尽量以休息为主。心脏手术以后需要定期复查，建议3-6月，到医院进行第1次的全面复查。
心脏手术后必需加强护理。饮食应该以液体食品为基础，但不要暴饮暴食。它应该基于高热量和高质量的蛋白质饮食。同时，可以增补富含纤维素的食品，促进肠蠕动，避免大便干燥。不要吃辛辣的食品。不要吃豆制品。口服豆制品后，轻易产气愤体和腹胀。
问题分析：做心脏手术，并不会导致失忆。如果患者出现了失忆现象，应该是其他原因造成的。
指导建议：患者这种情况，首先应该考虑全麻药物的副作用。另外，还有其他原因。
做心脏手术后，大量使用升压药是为了防止病人休克。升压药的作用是使心肌收缩力加强，心率加快，心肌耗氧量增加，收缩小血管，常用于：抢救过敏性休克，心脏骤停，治疗支气管哮喘等。
一般情况下，心脏手术肾损伤，患者可以通过以下几种方式进行治疗：
1.随访监测：肾损伤时，肌酐低于400μmol/L，尿量>1000mL/d时应密切监测，并禁用可能存在肾脏损害的药物，以减少肾损伤。
2.CRRT治疗：如果肌钙大于400μmol/L，尿量小于400mL，应及时行CRRT治疗，即连续性肾脏替代治疗，减轻肾脏负担，等待肾脏恢复。一些严重的肾损伤可能导致肾衰竭，需要终身透析。
3.心脏手术需要体外循环辅助，对肾脏会造成一定的损伤，术中要尽量缩短体外循环的时间，术后要密切观察尿量、肾功能变化、合理应用血管活性药物等。
