胃息肉切除后饮食注意事项如下：
患者在切除胃息肉后，需要禁食一天后才能吃东西，注意不要食用粗糙的食物，避免存留在胃中无法消化，患者在术后可以先吃流食，身体逐渐恢复后才可正常进食。如果胃间质瘤切除较大，会导致发生穿孔的情况，且需要采取胃肠减压的方式缓解，一般进食半流食两周左右就可恢复正常。
建议患者在术后注意多休息，适当进行锻炼，术后不得暴饮暴食，不要抽烟喝酒。
通常情况下，胃息肉患者可以通过手术治疗、日常护理等方式进行治疗。具体情况分析如下：
手术治疗：胃息肉是指胃黏膜表面长出的突起状乳头状组织，胃息肉患者可以通过做高频电凝切除术将胃息肉切除。
日常护理：胃息肉患者做完手术后，应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
胃息肉是指胃黏膜局限性良性隆起病变可以采取内镜治疗，经内镜切除是胃息肉治疗的首选方法，主要有高频电凝切除法、激光及微波灼除法等。内镜治疗息肉方法简便，损伤小，费用低，多数为1次性治疗，少数需分次切除。通过内镜定期随访，还可发现息肉复发，并给予及时治疗以防止癌变。
胃息肉经内镜切除是胃息肉治疗的首选和最佳方法，主要有高频电凝切除法、激光及微波灼除法、尼龙丝结扎法及氩离子凝固法等。高频电凝切除法是目前应用最广泛的方法，其原理是利用高频电流产生的热效应使组织凝固、坏死而达到切除息肉的目的。
对于胃息肉，目前还没有特别有效的药物治疗，一般都是通过内镜下微创手术来治疗，大部分息肉都可以通过胃镜下微创手术达到临床治愈。
如果体积小于1cm，或者是较宽的基底息肉或扁平息肉，一般采用电凝、灼烧等方法即可；部分小息肉甚至可以直接用活检钳处理；如果息肉体积较大或者带蒂，存在一定的出血风险，可以通过金属圈套器或特殊器械进行内镜切除或剥离。这些方法在临床上应用广泛，安全有效。
胃息肉内镜下治疗需要根据息肉大小再判断是否要住院。
一般情况下，如果息肉直径大于0.5公分，需要患者住院接受治疗，可以通过微创手术方式切除息肉。如果息肉直径小于0.5公分，且数量在十颗以内，可以不用住院，可以通过调理自身生活习惯进行改善，定期前往医院复查即可，如果有恶化的情况，就需要患者及时住院，进行手术切除。
