中暑时是可以喝绿豆汤的，因为绿豆汤具有清热解毒，止渴消暑的作用，对中暑有特别好的效果。中暑时因为人体的体温调节中枢受损，水电解质出现紊乱，所以治疗时应及时补充体内丢失的水分，维持水电解质，酸碱平衡状态。
可以饮用盐开水或含有补充含有钾、镁等微量元素的运动型饮料补充盐分和矿物质。但是要注意贪图凉快，而饮用冰饮料。在夏季中的绿豆汤，豆浆等都有很好的清凉解暑的功效。每天适当饮用都可起到很好的调节作用。在高温季节更应当减少外出，及时观察是否出现中暑征兆。
中暑时是不可以喝冰水的，中暑是由于机体的体温调节中枢，水电解质代谢紊乱出现的症状。因为机体多余的热量无法正常排出，体温调节出现故障，如果这时候突然饮用冰水，反而会刺激机体的肠胃，导致出现恶心呕吐症状，进一步加重脱水情况，加重病情。
预防中暑和饮用绿豆水可以缓解中暑。一旦中暑症状出现，可以立即转移到凉爽的环境，多喝水，补充体内流失的水分。病情是由中暑和其他原因引起的。如果发烧了，喝绿豆不会解决任何问题。确保房间通风。房间的温度必须适合在医生的指导下使用一些非甾体抗炎药。
常用方式转移到阴凉通风的地方，冷水或冰水浸浴，冷湿毛巾或冰袋冷敷头部、腋下、大腿根部，冷水反复擦拭皮肤。应尽量留在室内并保持通风，避免正午出行，或长时间在户外停留，大量饮水，在高温天气里，不论运动量的大小，都需要增加饮水，不要等到口渴再喝水。高温天气不要饮用含有酒精和大量糖分的饮料。
