高血压喝苦丁茶不能降压，但是高血压的人可以饮用苦丁茶，因为其能起到清热解毒、提神醒脑的作用。
然而，对于患有高血压的人来说，单纯地饮用苦丁茶并不能有效地控制血压。对于有高血压的人来说，苦丁茶只是起到了一定的补充作用，平时要经常吃降压药，配合上苦丁茶。有利尿剂、β受体阻断剂、钙离子拮抗剂等是目前治疗高血压的主要方法。平时要注意多摄入一些高脂肪，高卡路里的食物要少，多食用一些蔬菜和水果。
需配合饮食调养，低盐低脂饮食，饮食宜清淡，易消化，食物，忌辛辣刺激性，油腻食物。日常养成良好的生活习惯，规律作息，避免过度劳累。坚持口服降压药物进行治疗，并且要低盐低脂饮食。
平时不要吃辛辣刺激性食物，不要吃偏咸的食物，多吃清淡的，可以吃芹菜等食物进行降压，建议喝浓茶饮酒的，建议要适量的运动，提高自身的体质。至于苦丁茶能否降压现在不清楚，能清热解毒是肯定的。所以建议控制饮食，低盐低脂饮食，多活动，半月后测量血压看看，估计能够降低。
可以适当的喝一些酸奶。注意减少钠盐的摄入量，少吃各种咸菜，减少脂肪的摄入量，补充钾的摄入量，多吃一些菠菜、油菜、紫菜、海带、木耳、蘑菇，多吃水果蔬菜，戒烟戒酒，增加体育活动，保持精神愉悦，心情舒畅。
高血压患者可以喝花茶。喝花茶对高血压的影响不大，但是要注意不要喝太浓的茶，如果经常喝浓茶、咖啡等刺激性饮料，容易导致失眠，休息不好会导致血压升高。可以喝一些清淡的绿茶、花茶。高血压患者可以喝花茶，花茶具有疏肝解郁的功效，但是一定要适度，高血压患者平时要多喝白开水。
高血压的治疗目前并没有特别有效的方法，只能根据症状选择适合自己的药物或者多种药物联合使用，才能平稳的控制血压，只有血压稳定，才能减少高血压并发症的发生。
除了按时吃药外，还要调整饮食习惯，饮食上要注意低脂低盐，清淡饮食，控制体重，坚持运动，养成良好的生活习惯。
