宝宝可以吃猪肝。幼儿食用猪肝,可以预防贫血夜盲症,还可以促进人体的新陈代谢,有利生长发育。因为猪肝是比较硬的,可能会出现消化不良,可以把猪肝打成粉来使用,每次要少量食用。
可以做猪肝泥,将猪肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,取出,剥去猪肝外皮、筋膜,将猪肝放入碗内研碎。煮的时候可以稍微加入两片生姜,或者加入几滴柠檬汁,可以去腥。
宝宝是可以吃猪肝的,可以吸收猪肝之中的维生素、铁离子等多种微量元素。可以有效的促进神经系统的发育、改善视力,并且能够预防缺铁性贫血。把猪肝做成成肉泥给宝宝服用,这样有利于宝宝吸收。
将猪肝洗干净之后用那个勺子在猪肝上面刮成泥,然后放在碗里面加一点点胡萝卜泥和油,再放在高压锅里面,隔水进行蒸煮就可以食用了。宝宝吃的食物要以清淡、易消化为主。
食用猪肝是因为猪肝富含多种维生素B族,以及维生素A,矿物质如铁元素等,因此为了宝宝发育是建议吃猪肝,但是其实猪肝的味道并不太好,如果宝宝是在不习惯吃,可以用鸡肝或者鹅肝代替,鹅肝除了猪肝的好处外,营养价值更加丰富,而且胆固醇和饱和脂肪量更低,最重要是口感好并且没有异味。