同型半胱氨酸是一种含硫氨基酸，是人体内蛋氨酸和半胱氨酸代谢过程的中间产物，同型半胱氨酸偏高，没有什么危害，但是它能够增加冠心病，高血压等心血管疾病的风险。高血压的患者很多都伴有同型半胱氨酸的升高，这些患者都称之为H型高血压，除应用降压药物外还需要服用叶酸及B族维生素，降低同型半胱氨酸水平。
可以每日口服叶酸片，有助于降低同型半胱氨酸的水平，除了额外补充叶酸之外，平日里要多吃绿叶蔬菜，因为绿叶蔬菜当中含有丰富的叶酸，有助于降低同型半胱氨酸的水平。有一些老年患者饮食习惯已经形成。
同型半胱氨酸高会大幅增加冠心病、外周血管疾病及脑血管疾病的发病风险，同型半胱氨酸偏高，容易损坏血管内壁，造成心脑血管疾病，要注意清淡饮食，多吃新鲜蔬菜，可以适量吃维生素。
同型半胱氨酸偏高需要口服维生素b12来缓解症状，同时要进行饮食调整，多吃新鲜的绿叶蔬菜及水果，减少或者不吃红肉，比如猪肉，牛肉，羊肉，狗肉，可以少许吃白肉，比如鸡肉，鱼肉，虾肉。而且要加强锻炼，改善不良生活方式，远离烟酒。
同型半胱氨酸升高常见于合成前摄入量增多、身体代谢途径受阻以及排出量减少等，同型半胱氨酸存在于多种食物，其中以动物内脏多见，如果长期吃动物内脏或者高脂饮食，有可能导致合成量增多。
同型半胱氨酸增高主要就是平时的饮食出现了问题。因此平时应该多注意饮食清淡，多吃一些水果和蔬菜以及豆类食物，少吃肉类和海产品，平时也要戒烟戒酒，少吃盐和少喝咖啡。
