不存在“最快”的说法。一般情况下，膝盖粘连可以通过康复训练、手术治疗等方式来促进弯曲，具体内容如下：
1.康复训练：在膝盖出现粘连后，患者的膝关节可能无法弯曲，此时，患者可以在医生指导下进行康复训练，以松解粘连组织，从而恢复膝关节的正常功能。
2.手术治疗：如果康复训练的治疗效果不明显，患者可以进行手术来松解紧张的韧带组织，从而促进膝盖正常弯曲。
膝盖弯曲的时候发生疼痛，而站立的时候患者则不会出现疼痛，常见于半月板损伤，发生半月板的损伤会导致患者弯曲以及走路的时候出现膝盖部位的疼痛，站着的时候不疼，弯曲的时候出现疼痛也可能由于股骨和胫骨挤压半月板而造成。
由于膝关节扭伤过，所以需要排查是膝关节扭伤留下的后遗症还是有其他原因如腰椎间盘突出压迫坐骨神经。为了慎重起见，同时也是为了认真负责任，抽时间去做一些必要的临床检查，如膝关节磁共振检查，腰椎磁共振检查等，以明确具体诊断，方便进一步治疗。
由于膝关节扭伤过，所以需要排查是膝关节扭伤留下的后遗症还是有其他原因如腰椎间盘突出压迫坐骨神经。为了慎重起见，同时也是为了认真负责任，抽时间去做一些必要的临床检查，如膝关节磁共振检查，腰椎磁共振检查等，以明确具体诊断，方便进一步治疗。
膝盖受伤吃清淡、富有营养的食物好。
膝盖受伤后，患者可以多食用富含钙和蛋白的食物，有助于身体的恢复。单纯的膝关节扭伤不需要特别的治疗，恢复期间不能吃辛辣的东西，也不能吃太多油腻的东西。膝关节出现了骨折，建议多摄入富含钙质、蛋白质和维生素的食品，以加快愈合。平时多吃鱼汤、骨头汤、豆制品、鸡蛋、西红柿、菠菜等。
通常情况下，跑步膝盖受伤半个月左右能恢复。具体情况分析如下：
跑步导致的膝盖受伤，多见于软骨损伤和半月板损伤，半月板损伤一般要多休息，减少运动，通常有利于恢复，但半月板损伤较严重，行走时往往会出现明显的绞索症状，即行走时不敢走，活动后不敢行走，患者要及时去医院做关节镜手术，一般可以对半月板进行修整、整形、缝合。
