烧伤后不能吃鱼，烧烫伤后，由于伤口不好恢复，所以饮食一定要禁忌发物之类的食物，烧烫伤病人对发物非常敏感，食入后可使创面不易愈合，并产生水肿。常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、雀蛋、鲤鱼、鲫鱼，香菜、蒜苗及韭菜等。
首先用大量冷水冲洗，之后将受伤部位用冷毛巾湿敷，或浸泡到冷水内，随时更换冷水。勿使用肥皂或其它清洗剂。但创口油性特别重时，可用毛巾擦拭，或进行局部清洗。较小的水泡注意防护，一般几天后能自行愈合。
一度就是皮肤的发红，灼热，疼痛，这在几天内一般是会自行消退的。二度就是除了烧伤的皮肤红痛以外，还会起水泡，大约在一个星期就能够恢复，三度，皮和肉都会被烧坏，疼痛非常厉害，如果烧伤的范围太大，可能会引起严重的全身的症状，如发热，躁动不安，神志不清，甚至发生休克而死亡，第三度的烧伤还容易发生化脓溃疡，如果不及时治疗的情况下，也有可能会有生命危险。
一度就是皮肤的发红，灼热，疼痛，这在几天内一般是会自行消退的。二度就是除了烧伤的皮肤红痛以外，还会起水泡，大约在一个星期就能够恢复，三度，皮和肉都会被烧坏，疼痛非常厉害，如果烧伤的范围太大，可能会引起严重的全身的症状，如发热，躁动不安，神志不清，甚至发生休克而死亡，第三度的烧伤还容易发生化脓溃疡，如果不及时治疗的情况下，也有可能会有生命危险。
烧伤后通常需要做冷疗、清创处理，建议患者就医检查，评估烧伤的程度，并制定适当的治疗方案。
烧伤后局部通常会有持续高温的存在，因此要立即用冷水冲洗烧伤部位，持续15-20分钟，以降低局部温度，防止损伤进一步加重，并减少组织渗出液。若皮肤有发红、破损等情况，可采用生理盐水、碘伏等进行消毒处理，避免出现局部感染。此外，患者可遵医嘱使用烧伤药膏，例如京万红软膏。这种药膏含有地榆、栀子、大黄、没药、冰片等中药成分，具有消肿、活血、止痛、去腐生肌等效用，有助于减轻烧伤后的疼痛感，并促进坏死组织脱落，加快新生肉芽的生长，对各种烧伤创面，皮肤损伤都有较好的治疗效果。
对于严重烧伤、烧伤面积广泛或烧伤涉及特殊部位，如面部、眼睛、手部等，不建议自行处理，应立即送往医院烧伤科诊治。
