鼻咽癌的诱发与高发人群的饮食习惯有很大的关系。如在我国鼻咽癌高发地区的人群，多以咸鱼、腌菜、腌肉等含有中亚硝酸盐及亚硝胺和多种化合物的食品为主。经研究证明，这些都是诱发鼻咽癌的主要物质。
鼻咽癌在病例报道年龄分布3岁-90岁。因此小孩子得鼻咽癌不是没有病例的，鼻咽癌的特点，就是原发病灶比较隐蔽。随着人们的健康意识增强、检查手段不断进步，特别是随着鼻窦内窥镜、鼻咽纤维镜的出现，对于早期鼻咽癌的发现、治疗提供了便利。所以可以去做个检查来确诊。
鼻咽癌现在的发生率也是出现年轻化的。其治疗主要是通过化疗，放疗以及手术等方法进行综合性的治疗。如果鼻咽癌是早期的情况下，通过手术治疗还是有很好的效果的。建议还是先去医院做检查，看是什么性质的癌症，尽早的手术治疗。
会有一系列的表现，颈部两侧可能有肿块，耳鸣感，耳饱感，常常会感到头痛，没有精神，口鼻出现倾斜，吞咽费力，视力也会下降，流鼻涕的时候会带血，甚至会肺、肝、肾等脏器出现转移。
鼻咽癌一般引起的病因是，有EB病毒的情况，那么具体的引起的原因目前并不是很明确，考虑是和平时的生活习惯，还有生活环境，饮食习惯等，都是有着密切的联系的，那么癌症，很多都是由于身体的抵抗力下降。导致出现有癌症的。
这个要因人而异，不能明确的说明。这些病可能和基因有关系，也可能和日常的饮食健康或是卫生有关系，集体情况不明确。但是无论是得了什么病，在日常的饮食中都要忌口辛辣食物，以清淡为主，要多吃水果和蔬菜。
