维生素C有助肝脏解毒，但不可多食、小蓟对护肝保肝有良好效果的复合配方、枳椇子，具有解酒安神功效、喝酒之前口服维生素B1、复合维生素B，促进酒的排泄、酒后吃柚子、西瓜、梨、香蕉或喝蜂蜜、糖水、果汁等帮助酒在体内的代谢，加速酒的排泄。
护肝可以多吃含硒丰富的食物，如木耳、蘑菇等食物，对身体好，还可以吃五味子的养肝片，不但解酒醒酒，解除酒后不适，还可以促进肝脏的恢复，保护肝脏。平时注意饮食，多吃乌梅和豆制品，有养肝补肝的作用。
酒精肝注意事项：绝对禁酒，选用去脂牛奶或酸奶，每天吃的鸡蛋黄不超过2个，忌食煎炸食品，不吃巧克力，常吃少油的豆制品和面筋，每天食用新鲜绿色蔬菜。平时适当锻炼身体，能够增强体质，减少或防止疾病的发生。
通常在餐前30分钟-60分钟食用比较好。能够减少对胃的刺激作用，能够疏肝理气，健胃消食，有利于肝脏细胞膜的稳定性，促进肝脏细胞的再生功能和修复功能，降低血清中转氨酶的水平。
经常熬夜会给肝脏带来不小的负担，为了维护肝脏健康，建议采取这几种措施：
1.保证充足水分：经常熬夜的人应当确保摄入充足的水分，通常能够促进肝脏新陈代谢，有助于肝脏进行排毒并减少机体负担。
2.合理饮食：多摄入富含维生素和膳食纤维的食物，例如新鲜蔬菜和水果；同时养成低脂、高蛋白的饮食习惯，有助于养肝护肝。
3.适当运动：合理的体育锻炼能够提高人体新陈代谢和血液循环，从而帮助肝脏的排毒。
熬夜吃护肝片有用吗？
护肝片有着辅助改善肝功能的作用，长期熬夜人群可选择含有水飞蓟宾成分的护肝片，利于清除体内自由基，辅助改善肝脏功能。如健安适，可较持久地养护肝脏。若存在慢性肝炎、急性肝炎等肝类疾病，则建议用药物治疗，如天晴甘平甘草酸二铵肠溶胶囊、名草柴胡舒肝丸等，注意遵医嘱合理用药，不可擅自服用。
经常饮酒的人群想要解酒护肝，可以通过食物以及药物两种方法来进行。
食物方面，可以选择葡萄、柑橘来帮助解酒护肝，这些种水果含有较多的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，可与酒精中的乙醇发生反应，形成酯类物质，从而达到解酒的目的，其中含有的维生素和膳食纤维，可帮助肝脏排毒，可起到辅助保肝的作用。药物方面，可以选择恒修堂酒制蜂胶，里面含有的黄酮类、酚、酸类物质可以促进细胞再生，防止肝脏纤维化、修复肝细胞，起到护肝的功效，同时蜂胶中含有的果糖，能促进酒精代谢，帮助快速解酒。
