脑梗塞由于脑血管的病变所造成的血管闭塞，引起局灶性脑缺血导致的脑组织不可逆性损害。急性期治疗，尽快就近送往有检查和治疗条件的医院，在搬运过程中，一般采取平卧位，保护呼吸通畅。应由专科医生严格把握，包括药物治疗等。静脉溶栓和介入治辽，抗凝治疗。
急性脑梗发病较快，应在有效的时间内及时进行溶栓抗凝治疗，临床康复率较大。慢性脑梗多继发于急性脑梗，需要长期服用扩张血管，溶栓抗凝的药物有效治疗。同时也要注意定期复查血压血脂及血液黏稠度，低脂低盐清淡饮食。
急性脑梗塞是中老年人常见的缺血性脑血管疾病，其发病基础多是脑动脉硬化或同时伴有高血压病，急性脑梗塞需要及早住院治疗控制，避免病情进一步加重危及生命或留下严重的后遗症。
通常来说，急性脑梗有很多症状，具体分析如下：
急性脑梗是一种发生于14天之内的脑梗塞，其临床表现与梗塞位置相关，临床表现较为复杂。患者的病情大多是急性发作，在安静的时候，突然出现了神经功能的丧失。当脑部或颞叶梗死的时候，会出现突然的失语和精神障碍。如果是小脑梗死，通常会出现突然的眩晕，而且不会有任何的缓解。
对于急性脑梗死的病人，应该选择低盐、低脂肪、低糖、易消化的食物，多吃一些绿色的蔬菜，可以预防便秘，增强血管的弹性。可以多吃些瘦肉、鱼、禽蛋等，以补充所需的营养素和蛋白质。吞咽功能出现问题，如吞咽困难，可选择流质食物或半流质食物，避免误吸引起窒息而导致窒息，出现饮水呛咳时，要避免吸入性肺炎。
若有吞咽功能不全，短期内无法恢复，则可将胃管切除，并保留胃管，以流质食物为主。
