三高病人能吃猪血，但要注意适量，高血压是指以体循环动脉血压增高为主要特征，可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。
三高是高血脂、高血压、高血糖的总称。高血压系指循环系统内血压高于正常而言，体循环动脉血压大于等于140/90毫米汞柱为高血压，控制不好可能导致高血压脑出血，严重时致残、致死。一旦确诊是高血压，要口服降压药物，平时注意低盐低脂饮食。
三高指的是高血压，高血脂症以及糖尿病，这三个也是关系命的关键因子。如果有这些疾病，需要积极地控制血压，如果能得到良好控制，通常不会对身体造成太大影响，如果控制不好则可能导致心脏疾病，糖尿病并发症等，影响正常寿命甚至猝死。
建立健康的生活方式，适当参加户外活动，控制体重，给予低盐低脂低热量的食物，可以吃新鲜蔬菜水果，但应含糖分少，严格限制各种甜食，针对具体情况给予降压调脂降糖等治疗。
绿茶可以降三高，随着人们生活水平的提高，三高已经成了现代生活中普遍存在的一种疾病，可以通过喝一些绿茶，玉米须茶，普洱茶来降低，因为绿茶中含有黄酮类化合物，可以降低血糖，但是玉米须茶虽然可以降低三高。
黑茶能降低“三高”。黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用；生物碱和类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降；茶黄素能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为心血管的“清道夫”。
