腮腺炎早期症状是以耳垂为中心的黏膜区域红肿不适，口腔唾液分泌减少，甚至分泌脓性的唾液。腮腺炎有病毒性引起的，还有细菌性的腮腺炎。病毒性的腮腺炎又称为流行性腮腺炎，具有非常强的传播能力。
急性腮腺炎一般指的是流行性腮腺炎，对于流行性腮腺炎的治疗，首先需要忌酸饮食，局部使用金黄散等外用药物，可以适当的口服清热解毒的药物。如果患者反复的高热，必要的时候需要输液治疗。对于流行性腮腺炎，需要注意警惕并发症的发生，最常见的并发症使脑炎、胰腺炎、卵巢炎和睾丸炎。
腮腺炎是临床常见病，分急性化脓性腮腺炎和流行性腮腺炎两种，前者属于细菌感染，而后者属于流腮病毒感染。化脓性细菌性腮腺炎需要积极抗炎治疗，应用抗菌药物静脉滴注，高热等全身症状显著可以短期内使用糖皮质激素；流行性腮腺炎需要积极抗病毒治疗，口服或者肌注抗病毒药物。
引起腮腺炎的原因有两种，一种是细菌引起的，另一种是病毒引起的。细菌引起的腮腺炎就是人们常说的化脓性腮腺炎，也叫阻塞性腮腺炎，主要是因为导管的阻塞、唾液的滞留引起的血管逆行性的感染，病毒引起的流行性腮腺炎是一种丙类传染病。
不一样，腮腺炎的治疗是采取对症处理，流行性腮腺炎主要是病毒感染所导致，针对流行性腮腺炎病没有特效的治疗药物，需要休息好。扁桃体炎症一般选择口服药物、输液、或者物理治疗配合药物治疗。
