脑梗塞可以吃熟花生，不要吃花生外面包着的红色的薄皮。花生含有丰富的脂肪可以少吃点，并不是不能吃。脑梗塞病人平时可以多吃蔬菜，水果。饮食清淡为主，吃瘦肉，少吃肥肉。要加强患者肢体功能锻炼，长期卧床的需要进行定时翻身。脑梗塞的患者营养均衡即可，少油少盐，多增加点新鲜蔬菜水果。
脑梗塞会影响视力，主要见于枕叶梗塞的。枕叶的功能主要与视觉有关，枕叶病变的可以产生视野改变、视幻觉、视觉失认和视物变形等。视野改变主要包括偏盲、象限盲和皮质盲。
脑梗塞失语能治好，脑梗塞动脉阻塞后出现相应部位脑组织的破坏可伴发出血。发病机制为血栓形成或栓塞症状的性质因病变波及的血管不同而异。脑梗塞在早期的时候是可以治。失语是因为脑梗塞以后影响到了语言中枢导致的，恢复起来是比较困难的，大多数的病人是不能恢复的，尽快的进行语言恢复的训练，必要的时候，可以通过到更专业的医院就诊。
脑梗塞严重会导致偏侧肢体麻木、走路不稳、偏瘫、失语、大小便失禁、精神错乱、痴呆、甚至会成为植物人。后期坚持做康复训练，来减轻和减少脑梗塞代来的致残和身体功能不方便。
脑梗塞没有合并糖尿病是可以吃西瓜的，如果有糖尿病就不能吃西瓜了，西瓜属于含糖份比较高的水果，吃了以后对血糖有影响，脑梗塞的病人日常要多注意休息，进行康复治疗，预防后遗症，多吃水果和蔬菜。
核磁检查:有助于发现新的病灶，了解血流灌注的情况，评估血管功能，诊断血管是否狭窄，有无动静脉畸形或动脉瘤。生化检查:需检查血脂、肝肾功能、同型半胱氨酸、凝血功能等。
