高血压可吃芹菜，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。
高血压通常是原发性高血压。继发性高血压仅占总数的5%。需要根据心、脑和肾的不同情况和并发症来决定。如果不停止服用一次。因为高血压容易引起许多并发症，通常是低盐饮食、低脂肪饮食。避免情绪激动，如果肥胖必须减肥，可以在当地医师的指导下选择抗高血压药物，长期比较好。
高血压吃芹菜、菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等。适宜的牛肉、猪瘦肉、白肉鱼可以吃、食疗可饮用桑堪火麻茶，帮助改善血压。还是要通过正规的药物来进行治疗的，避免高胆固醇高脂肪的食物，多注意休息。
高血压者可以适当的吃一些三文鱼等，因为它含有丰富的欧米伽3脂肪酸，具有阻止血液凝结、降低甘油三酯等作用，对心血管特别有益。富含欧米伽3脂肪酸的食物有秋刀鱼、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等，这些鱼可替换着吃，一周吃两次。
高血压是指血压大于140毫米汞柱比90毫米汞柱，高血压是指空腹血糖大于6.1毫摩尔每升，餐后2小时血糖大于7.8毫摩尔每升，随机血糖大于11.1毫摩尔每升。导致高血压和高血糖的病因有很多，糖尿病就是以血糖升高为主的一种疾病，目前高血压和糖尿病都是无法彻底恢复的，需要终身服药控制治疗，平时的饮食要清淡，少吃甜食，油腻性食物及高钠食物，平时要多运动锻炼，增强体质。
