一般情况下，脂肪肝的常见预防措施是注意饮食的调整，适当运动等。若脂肪肝患者存在肝功能的异常，需要配合药物治疗。具体分析如下：
通常来讲，患者确诊脂肪肝后，平时要少吃油腻高脂肪的食物，同时要戒烟戒酒，多注意饮食的清淡，多做一些体育锻炼，比如慢跑、游泳等有氧运动，保持心情舒畅，还可以适当的补充硒。需注意的是，当患者肝功能出现异常时，可在专业医师建议下，遵医嘱口服保护肝细胞、降脂药物进行治疗。
脂肪肝是可通过运动来消耗脂肪，也可以通过一些降脂的药物来消耗多余的脂肪。脂肪肝主要是肝内脂肪堆积过多引起的，主要是应该在饮食上多注意的，一定要以低脂，低胆固醇饮食为主，要清淡饮食。只是适量的体育锻炼就可以了。
脂肪是人体重要的组成部分，人体所需要的三大营养是脂肪，糖类以及蛋白质。脂肪包括胆固醇以及甘油三酯，通过代谢为人体提供能量。但是脂肪堆积过多容易引起肥胖病，进而引起其他比如高血脂，高血糖等疾病。
脂肪肝的饮食治疗原则主要是：低脂肪；适量优质蛋白；高维生素、纤维素。食物包括各类蔬菜，富含维生素C和具有抗氧化作用的水果，如柠檬、猕猴桃、橘子、橙子、葡萄等，深海鱼、鸡胸肉等脂肪含量少的精瘦肉、少量植物油。但是脂肪肝不可单凭饮食一方面控制来治疗，还应进行病因治疗、运动治疗，甚至必要时口服降脂、保肝药物治疗。
疱疹是疹病毒感染所引起的一种疾病，一般是不会引起脂肪肝。
脂肪肝常见的原因包括酒精性脂肪肝、肥胖性脂肪肝、营养不良性脂肪肝等。如果发现有脂肪肝，明确原因之后要进行治疗，如酒精性脂肪肝，要及时地戒酒，调节生活的规律，如果是肥胖性要加强体育锻炼，控制好体重。加强体育锻炼。调节饮食结构，经过积极治疗，很多脂肪肝都是可以控制。
