嫩肉粉又称嫩肉晶，其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。嫩肉粉的优点不仅在嫩化效果上，而且安全、无毒、卫生。常吃嫩肉粉不会对身体有伤害。
嫩肉粉能够使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。可以正常食用，不会影响健康，但是嫩肉粉中也含有一定的亚硝酸盐，使用嫩肉粉不宜过多，以免引起亚硝酸盐中毒。
嫩肉粉又称嫩肉晶，其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。由于其嫩化速度快且效果明显，因此目前已广泛应用于餐饮行业。对身体没有不良影响。
有明显的浅表创面，周边无明显的红肿，渗液，处于恢复期，面部血液循环丰富，伤口愈合较快，一般3—5天就能痊愈。但是应该注意，这个时期不要人为地挤压、扣痂，让其结痂自行脱落，否则易留疤痕，同时，不要吃带黑色素的食物，如酱油、醋等，以免留下色素沉着。后期等痂皮脱落后，根据情况，再行处理。
脸上如果是轻微的划伤，可以用碘伏消毒，避免沾水，防止发生感染，大多可以愈合，没有明显的疤痕。如果脸上划伤伤口有污染现象，需要进行清创处理，清除异物，再加强伤口消毒工作，待创面愈合后可以外涂去疤痕的药膏。
对于孩子的具体伤口的状况还不太清楚。如果伤口相对较深，可能会留下疤痕。如果只是皮肤损伤，需要清创和消毒。可以先带孩子去附近的诊所或医院的普通外科。让专业人士看一下真实的伤口来决定怎么治疗。以后也要注意饮食方面不能吃刺激辛辣的食物。
