脚外踝骨折吃营养元素丰富的食品。
若病人出现脚外踝骨折时，为促进骨折端的骨痂长大。病人应多吃含蛋白质、钙质、维生素和其他营养元素丰富的食品或补品。病人可多吃含鸡肉、牛肉、鱼肉、牛奶、豆制品、菠菜、紫菜、西红柿、大白菜、山药在内的食品。由于这类食物含有大量营养元素，能加速病人骨折端的愈合，还能让患部周围的肌肉更加强壮有力，而且还有利于病人骨折之后的康复。
左外踝骨折可以通过保守治疗、复位等方式进行治疗，具体分析如下：
1.保守治疗：如果左外踝骨折，需要通过石膏或支具固定4-6周，也可以遵医嘱口服，并进行行走功能锻炼，一般2-3个月可完全康复。
2.复位：如果左外踝骨折存在移位，则需要复位，复位分为手法整复和手术复位两种，如果通过手法整复，复位后需要通过石膏固定。如果通过手术复位固定，则需要定期复查。
脚外踝出现骨折，正常的成年人60天是能够走路的。
正常情况下，如果是经过正确的处理，6周后就会出现骨痂，这时可以进行下地负重，也可以进行步行运动功能训练。经过两到三个星期的运动，基本可以行走了，60天就可以下地行走了。对于老人来说，骨折发育比较慢，或是后期的运动功能训练不到位，有很大的几率无法下床行走。
脚外踝骨折能泡脚这个根据你骨折的恢复情况，在骨折恢复差不多的情况下，是可以适当的泡下脚，可以用一些舒筋活血的药物，比如艾叶，益母草，红花等泡脚。具体情况建议到医院咨询医生。
内、外踝骨折患者应采用钢板内固定，具体取钢板的时机取决于骨折的恢复时间。
在拍片子骨折愈合后，骨折线消失后再进行钢板取出，根据骨折恢复的时间，通常需要一年以上的时间。但如果骨折端有不愈合的现象，需要推迟取钢板，一般要定期拍片子，观察骨折的恢复程度，等骨头完全恢复之后再取。因此，内外踝骨折需要多长时间取钢板，与骨折的恢复程度有关，伤口恢复的快，一年左右即可取出，至于是否有延迟修复或者是骨恢复不良，则要看骨折的恢复时间。
外踝骨折后通常需休息约4~6周，约4~6周龄，可到医院拍片检查，观察康复情况。对于不愈合的骨折，应尽快复位固定。如骨痂长得好，骨折线不清楚，可做拄拐活动，再逐步恢复正常。
对于不愈合或已经愈合了的骨折患者来说，必须及时治疗，以免造成关节畸形，影响行走能力以及日后生活质量。骨折过程中的护理，饮食要营养均衡，食用优质蛋白，富含钙的食品及部分新鲜蔬菜、水果等。注意避免过度疲劳，不要长时间坐在床上或坐立行走。
同时可做部分下肢功能锻炼，进行肌肉收缩等运动，帮助预防并发症，有利于功能恢复。
