饮食结构要合理：多食水果蔬菜，要低脂肪、低糖、高蛋白；食量恰当：肝病时消化功能减弱，进食过饱常导致消化不良，也加重肝脏负担。吃饭八成饱，暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利。起居有节、良好的生活习惯、不过度劳累、心胸豁达等都是肝炎养病之道，每天应早起早睡，按时吃饭。
肝炎调理包括饮食起居、情绪以及药物诸方面，高蛋白、高维生素、高纤维、低脂饮食、起居有节、不过度劳累、心胸豁达等都是肝炎病人的养病之道。此外，合理的药物调理也相当重要。
肝炎严重应该正确选择保肝的药物和抗病毒的药物治疗，并针对病因进一步治疗，同时保护肝细胞，阻止肝功能损害。平时卧床休息，不要过多活动，多吃新鲜水果蔬菜，补充足量维生素进行调理。
肝损伤是由多种原因导致的肝脏细胞受到破坏，进而影响肝脏正常的功能。一旦肝受损，在生活习惯上要戒烟酒、不熬夜、规律饮食，杜绝过劳和滥用药物，保持良好的心态，在医生的指导下积极治疗。
适当增加优质蛋白质的摄入，如牛奶，鱼肉等，有利于肝细胞的修复与再生；并可纠正低蛋白血症，防止肝细胞进一步受损害，减少糖类和甜食，糖类主要由谷物供应，除蔬菜，水果中所含天然糖类外，不食用精致糖类，蜂蜜，果汁，蜜饯等甜食或甜点心。
晚期肝炎护理要多注意休息，不能让身体过度的劳累。肝功能的恢复是需要时间的，定时去做复查很重要，所以要定期去医院检查肝脏疾病的发展情况，辛辣以及油腻性的食物尽量不要吃，另外也要戒掉烟酒。
