刺激性的食物一般有辛辣的、过于冷的、过于凉的、过于硬的一些食物。像咖啡、浓茶，还有些酒精等的一些，当然还有太咸的、太辣的、太过于生硬的一些食物，还有一些纤维素比较多的一些食物，地摊上的一些像麻辣烫，大料比较浓的一些食物，应该都叫刺激性的食物。
怀孕期间最好别食用辣椒，辣椒是一种比较辛辣的食物，如果长期食用，很有可能会引起上火。怀孕期间食用辣椒会刺激胃肠道，破坏肠道的功能，从而影响到胃肠的正常运转，从而导致腹泻和排泄过度，从而引发便秘，从而出现羊水不足，内热加剧，从而导致流产和早产。怀孕期间尽量避免食用辛辣、生凉等刺激性的食品，同时要做到以清淡为主。多食用富含丰富的蔬果和容易消化的食品，保证宝宝所需要的营养素。
孕妇通常可以吃黑胡椒，但建议少吃。
黑胡椒具有强烈的刺激性，味道是辛辣的。虽然孕妇可以吃，但不建议多吃，因为吃多了可能会导致便秘，还可能刺激胃肠道。因为在怀孕期间，由于身体结构的改变，孕妇可能会出现一些消化不良的情况，而黑胡椒这种辛辣的食物通常会导致肠道干燥，容易出现便秘的情况。孕期可以适当补充奶类、蛋类、豆类等，以确保蛋白质的摄入量，孕妇还要多喝水，注意营养平衡。
孕妇不可以吃胡椒，胡椒是一种辛辣的调料，对孕妇和胎儿都有一定的刺激作用，而且这种刺激作用是比较大的。如果在做菜的时候少放一点，不经常放是没有太大问题的，但是孕妇也应该慎重。
辛辣刺激性食物，葱，蒜，韭菜，生姜，酒，辣椒，花椒，胡椒，桂皮，八角，小茴香，香菜，洋葱等。辛辣食物可以起到帮助人体抵御寒潮的作用，还有利于降低心脏病及动脉粥样硬化的风险，生辣椒中的辣椒素大量作用于口腔及胃肠，刺激较大加热后会减轻对胃肠道的损害。
