胡萝卜富含多种维生素，吃胡萝卜可以长高的，但是不能吃太多了，平时早均衡饮食，也要注意其他营养物质的摄入，正处在发育期，补充了营养后，同时做一些纵向运动，可以促进发育长高。如果本身已经发育结束，骨骺线已经闭合，那么是没有太大用的。
儿童的身高受多种因素的影响，主要有营养成分、基因、自身激素水平等。要想让宝宝长高，要定期检查宝宝的身高，要注意补充营养，这样才能促进身高的增长。
还要注意观察宝宝的生长曲线，如果是在正常范围内就不用过于治疗，要是比同龄的孩子矮，就要检查身体的生长激素水平，如果身体矮小，可以使用外源性的生长激素进行治疗。
青春期长高需要注意饮食，要健康的饮食，高蛋白质饮食，营养的饮食，可以每天都喝牛奶，补充钙，青春期很容易引起缺钙，要注意补钙，不能缺钙，因为钙是影响骨骼生长的很重要的元素。
一般情况下，个子长高方法可能有保证充足的睡眠、补充营养、适当运动等。具体内容如下：
1.保证充足的睡眠：儿童可以通过保证充足的睡眠，来促进生长激素的分泌，从而使个子长高。
2.补充营养：家长可以多给儿童补充营养，提供富含蛋白质、维生素、钙元素等营养物质的食物，从而促进个子长高。
3.适当运动：家长还可以让儿童进行适当的运动，强身健体，促进骨骼发育，从而促进个子长高。
14岁的孩子如果想要长高,需要看骨垢是否闭合，如果骨垢没有闭合，可以通过调整饮食，多给宝宝吃含钙量比较丰富的食物，促进骨骼发展，多吃营养丰富的食物，补充身体营养，少吃辛辣刺激的食物。也需要让孩子多进行运动，可以适当的进行跳绳，跳高，游泳等运动，促进生长激素的分泌。如果骨垢已经闭合，一般不会在长高，如果非要长高，可以考虑手术。
