食物里面富含叶酸最高的是绿叶蔬菜，一些水果里面也含有丰富的叶酸，例如香蕉，橘子，樱桃等。叶酸可以防止和治疗贫血，另外也可以用于预防胎儿发育不良。要根据自己的需要，选择不同剂量的叶酸。如治疗贫血的时候，除了通过饮食补充叶酸之外，还要另外通过药物补充叶酸。这样才能够达到一定的治疗作用。若是为备孕使用叶酸，如果经常吃绿叶蔬菜，爱吃水果，饮食中的叶酸含量充足，就可以满足身体的需要。
按照中国人的体质，备孕每天补0.4mg叶酸就足够了，叶酸，一般是怀孕前三个月开始吃，直到孕后三个月，每天吃一粒，是那种孕妇专用的叶酸片，含量是0.4毫克的，也就是400微克要适当补充营养，多吃一些富含蛋白质、维生素的食品，如新鲜水果蔬菜、瘦肉、鲜鱼、蛋类、奶或豆制品等。
叶酸，其实就是维生素B9或维生素M，是一种维生素。天然叶酸广泛存在于动植物类食品中。叶酸也用来治疗女性贫血，普通人在需要摄入一些叶酸的情况下。水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。蔬菜：莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。
一般每天不超过4毫克就可以了，现在一般只吃0.4毫克，但是很多专家认为需要加量吃。一天一片就可以了，一片一般都是0.4cm1般情况下，在准备怀孕的时候开始吃到怀孕后三个月都没有必要再吃了，吃的太多的话也是不好的，这个主要是预防宝宝畸形的，所以一定要注意一下宝宝的饮食情况。
叶酸有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症，对孕妇尤其重要。叶酸含量高的水果有橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。但是任何东西都是适可而止，不管哪种水果都不要多食，否则就物极必反了。
绿色蔬菜比如胡萝卜、南瓜、莴苣、菠菜、油菜、小白菜、青菜、西兰花等含叶酸比较多。柠檬、橘子、石榴、苹果、猕猴桃、梨、香蕉、苹果等应季节的水果含叶酸也比较多，叶酸有预防胎儿神经管畸形的作用。
