急性肠胃炎，可能是由于着凉或者是饮食不节制造成的，可以吃西红柿，茄子等。要少食多餐，细嚼慢咽，忌暴饮暴食，注意腹部和足底保暖，以小米粥为主食，少吃一点油腻的食物。
一般情况下，急性肠胃炎不能吃高脂肪、高盐的食物，具体内容如下：
急性肠胃炎是一种由肠道粘膜引起的急性炎症引起的，其症状以恶心、呕吐、腹部疼痛、拉肚子等症状为主。病人会有几十次的便便，多数是水或鸡蛋状的。在患有急性肠胃炎时，一定要避免吃辛辣刺激的食品，不要吃高盐高脂的食品，以免引起胃肠的不适，从而加剧肠胃炎的病情。可以吃些比较容易消化的东西，比如说烂面条、小米粥等。
小孩得了肠胃炎不能吃生冷、油炸、辛辣刺激的食物，饮食要清淡易消化，均衡营养，比如粥、粉、面等都可以选择，搭配一些瘦肉、鸡肉、蔬菜瓜果等，好好调理一段时间慢慢恢复肠道功。
急性胃肠炎的饮食要清淡易消化，逐渐由流质过渡到半流质，直至恢复到正常饮食。除了喝大米粥，小米粥，黑米粥，南瓜粥等，还可以喝牛奶，萝卜汤，紫菜蛋花汤等食物。饼干可以吃，可以逐渐过渡到浓度稠些的八宝粥，面条，鸡蛋羹，疙瘩汤，蔬菜汤。注意不要一次吃太多，避免给胃肠造成负担。要逐渐过渡，开始少量多次，以后逐渐增加，直到恢复到正常饮食。自己的胃肠自己做主，如果吃了不舒服，下次就减量或者稀一些。
小儿急性肠胃炎可以吃一些含有胡萝卜素的水果，胡萝卜素具有抗氧化能力，比如柑橘，芒果等。补充含维生素多的食物有效保护肠胃，如红枣，猕猴桃，合适药物等。也可以多吃一些甜性水果，如西瓜，梨等。这些水果都比较容易消化，肠胃也容易吸收，要避免吃酸涩的水果如柿子，香蕉。因为这些水果单宁酸含量较高，会刺激肠胃，引起不适，避免空腹吃水果。
急性胃炎是一种由病原体感染引起的消化道黏膜的急性炎症，主要是因为沙门菌的感染，比如暴饮暴食或者不洁的食物。
患者的症状多为恶心、呕吐、剧烈腹痛、频繁腹泻，主要是水样便，还可能含有未消化的食物、少量的黏液、血液等。如果怀孕期间患有急性胃肠炎，一定要多卧床休息，避免服用药物。
轻度患者可以通过服用葡萄糖-电解质液来补充水分，可以吃流质、半流质的食物，比如米汤、粥、面条等。
