通常情况下，脑梗塞高血压吃苹果、梨子、瘦肉好。具体情况分析如下：
1.第一种是苹果，它富含色氨酸，能有效地减轻脑梗病人的症状，同时苹果也能起到养心益气的作用。
2.第二种是梨，梨富含维生素C，对心脑血管有很好的保护作用，对脑梗塞和心脏病病人都有很好的治疗效果。
3.第三，是瘦肉，因为它富含蛋白质，可以帮助大脑的正常运作。
脑梗死后会导致高血压，这是一种相互补充的疾病，高血压要注意饮食，每日食盐摄入控制在3g以内，要保证作息规律，避免晚上睡觉，吃清淡的食物，少吃油腻、高蛋白类的食品，还可以服用各种药物来减轻压力，这些都可以用来治疗，如硝苯地平、非洛地平等。如果病情加重，可以口服美托洛尔等β-受体阻断药。上述的治疗方式持续一段时间后如果仍不能减轻，要尽快到正规的医疗机构就诊。
一般情况下，脑梗塞患者炼咀嚼的方法如下：
脑梗死后会出现身体的知觉和动作能力异常，还有吞咽、咀嚼等方面的障碍，脑梗死病人可以每天进行鼓腮、向外吹气、张嘴、闭嘴和空嘴的咀嚼等运动，一天最少三次。
需要注意的是，平时应该多卧床休息，避免剧烈运动，适当活动进行康复训练即可，家属应该加强护理，给予清淡、营养的饮食，有利于促进身体的恢复。
一般情况下，在日常生活中发生脑梗塞时，则通常认为是血液循环障碍所致。因此，对于患有脑梗塞的患者来说，首先要进行积极的预防和护理，避免其进一步加重病情或者发生后遗症等问题。但是否需住院还需根据个人病情而定，脑梗塞程度较轻且较重的话，可采取用药缓解，推荐使用小剂量阿司匹林进行缓解，但是脑梗塞程度较重且已造成头晕时，则需及时到医院就诊，必要时住院进行治疗，以有效控制疾病。
脑梗塞患者可以通过一般治疗、使用药物等方法进行康复。
1.一般治疗：为了促进病情恢复，建议注意一般治疗，即平时尽量清淡饮食，不要吃油腻、刺激的食物，戒烟戒酒，保证睡眠时间充足。
2.使用药物：为了控制病情，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有能够阿司匹林、尿激酶、阿替普酶、左旋氨氯地平、呋塞米、立普妥、胰岛素等。
高血压脑梗塞的患者饮食要注意清淡、富有营养。具体内容如下：
患者要养成好的饮食习惯，日常生活中要注意饮食的卫生，尽量吃富含维生素c、矿物质、微量元素的食物，这样有利于改善血脂的代谢，还可以吃一些富含蛋白质的食物，比如大豆、鸡蛋、牛奶等，有利于增强身体的抵抗力，避免辛辣刺激、高脂肪、高脂肪、高热量、油腻的食物，避免吸烟和饮酒，以免加重疾病的症状。